Zelenina, ovoce, bylinky 2025, Únor

Karobova kariéra je úžasná - rostlina, která téměř nesouvisí se svým jménem, ​​nás provází v každodenním životě - od porce jogurtu po ušlechtilou váhu ...

Rajčata jsou jednou z nejpěstovanějších a nejoblíbenějších sezónních zelenin. Nejcennější jsou velké kulaté plody s lesklou slupkou a červenou dužinou, což však neznamená, že jen takové plody mohou být chutné, aromatické a zdravé. Kvůli velké popularitě rajčat uvedli chovatelé na trh mnoho nových, zajímavých odrůd, a proto kromě tradičních rajčat stojí za to zasadit na pozemek i několik novinek.

Nudí vás běžný salát a kupovaná zelenina? Nabízíme pokrmy z divokých jarních rostlin. Podívejte se, jaké kulinářské zázraky dokážou ...

Měsíčky, známé také jako turky, pěstujeme jako dekorativní květiny. Ale měsíčky mají také mnoho užitečných vlastností - pomohou bojovat proti škůdcům, včetně mšice. Mají také léčivé vlastnosti, používají se při vaření a kosmetice. Poradíme vám, jak měsíčky používat.

Rostliny mohou být překvapivé. Mezi nimi jsou i tací, po kterých saháme téměř každý den, ale málokdy myslíme na to, jak vypadají v přírodě. Mnoho rostlin používáme téměř každý den, ale ne vždy myslíme na to, „odkud pocházejí“ a jak rostou.

Malinojeżyna je kříženec dvou rostlin s chutným ovocem. Poradíme vám, jak ji pěstovat na zahradě a jak o ni pečovat.

Květák je velmi oblíbený. Obvykle je kupujeme, ale můžete je mít i z vlastní zahrady. Zde je návod, jak tuto chutnou zeleninu pěstovat. Květák, nebo chutná růže Květák patří do velké a oblíbené rodiny zelí v naší kuchyni. Na rozdíl od většiny z nich však není ceněn pro své listy, ale pro tzv Růže.

Patizony se pěstují poměrně snadno a dají se bez problémů koupit. Jsou chutné a dají se připravit na různé způsoby. Píšeme, jak růst ...

Granátová jablka se až donedávna stala málo známou a jen zřídka se vyskytující v obchodech a stala se jedním z nejpopulárnějších exotických plodů. Rád bych ...

Levandule uklidňuje nervy, zdůrazňuje chuť salátů a dokonce odpuzuje můry. Představujeme méně známou tvář levandule.

Tymián je název čeledi rostlin, z nichž nejméně tři mají cenné léčivé vlastnosti, ale není to jediné použití tymiánu ....

Kardamom je jedním z nejstarších koření, v Polsku nijak zvlášť oblíbeného. A stojí za to se o to zajímat, protože má zajímavou chuť a vůni ...

V létě dozrává různé ovoce - včetně velmi jedovatého. Poznejte jedovaté bobule, na které si musíte dát pozor.

Navrhujeme, na co si dát při pěstování okurek pozor a jak je vést na síti nebo provázcích.

Avokádo stojí za to uvést do vašeho menu, protože kromě příjemné chuti má mnoho užitečných vlastností. Číst dál jíst ...

Ostropestřec mariánský, stejně jako mnoho dalších léčivých bylin, je znám a ceněn již velmi dlouho. Jeho léčivé vlastnosti byly používány ve starověku a ve středověku a považovaly jej za vynikající lék na játra. Ostropestřec na nějakou dobu zmizel v zapomnění, čímž ustoupil pohodlnějším a dostupnějším léčivům.

Extrakt z grapefruitu pro velmi univerzální akci. Poradíme vám, jak využít jeho výhody.

Při hledání zajímavého a originálního exotického ovoce by nás rozhodně měl zajímat citron, známý také jako cedrat ...

Pepř je tak oblíbené koření, že mu málokdy věnujeme velkou pozornost. A to je chyba, protože pepř má svá tajemství.

Fazole jsou jednou z těch zelenin, které lze snadno pěstovat téměř na každé zahradě. I když není tak populární jako okurky, papriky ...

Navrhujeme, jak pěstovat a používat okurkový balzám - poměrně překvapivý bratranec oblíbené okurky.

Artyčoky vypadají jako velký bodlák. Mohou být dekorativní na zahradě, ale jsou také chutnou a zdravou zeleninou. Zde je pár tipů, jak pěstovat artyčoky na zahradě. Artyčoky na ozdobu a ochutnání Pokud chcete zpestřit vzhled vaší zahrady a jídla - doporučujeme artyčoky ( Cynara scolymus ).

„Čínská datle“ jsou jedním z plodů, které se u nás v poslední době objevily. Stojí za to se o ně zajímat, protože jsou chutnou a zdravou svačinkou. Jujube obyčejný - východní pochoutka Přestože jsme si už zvykli, že na pultech obchodů najdeme zeleninu a ovoce z celého světa, ne vždy známe jejich jména, odkud pocházejí a jak je používat.

Sladké brambory jsou sladké brambory. Dají se z nich připravit různá jídla a vyplatí se to udělat, protože mají zajímavou chuť a jsou zdravé. Poradíme, co dělat ...

Fazole obecná patří k nejoblíbenější zelenině pěstované u nás. Rostlina má mnoho odrůd, takže si každý může najít něco pro sebe. Odrůdy fazolí, které stojí za to zasít do zahrady Při výběru fazolí pro pěstování na zahradě stojí za to věnovat pozornost jejich vlastnostem, protože rostliny se mohou lišit výškou, barvou lusků, dobou zrání a odolností vůči chorobám (včetně antraknózy, prstencové bakteriózy, viru mozaiky a houbových chorob).

Čínský pak choy (bok choy) není tak populární jako Peking, ale pěstování je mnohem snazší. Navrhujeme, jak ji pěstovat na zahradě. Pak choy, původem z Číny, u nás ještě není tak populární jako známé hlávkové zelí, ale každým rokem si získává stále více nadšenců.

Pomelo je chutné a má mnoho výhod. Navíc si je můžete vypěstovat doma. Píšeme, jaké nutriční vlastnosti mají pomela, jak je kupovat a pěstovat ...

Jednou z nejcennějších ovocných rostlin, které můžeme na zahradě pěstovat, je brusinka velkoplodá. Poradíme, jaké podmínky potřebujete ...

Stojí za to mít kale v každé zahradě. Kapustové listy chutnají dobře a mají nutriční a léčivé vlastnosti. Další výhodou je ...

Byliny jsou přirozené a zdravé, ale musíte si uvědomit, že pokud jsou nesprávně používány, mohou nám vážně ublížit. Zjistěte, na co si dát při používání bylinek pozor. Zdravé bylinky, ale … Díky módě pro zdravý životní styl se zapomenuté a podceňované bylinky vrátily do laskavosti.

Pozdní léto je skvělým obdobím pro přípravu lahodných a zdravých rajčatových zavařenin. Vyzkoušejte tyto recepty a nebude vám chybět čerstvý ...

Většina zeleniny a ovoce se sklízí na podzim. Nejběžnějším obdobím sklizně je konec srpna a ...

Léčivé vlastnosti cibule a česneku jsou známy již dlouhou dobu, ale díky intenzivnímu vývoji léčiv na chvíli pominuly v ...

Čekanka, v závislosti na druhu, jsou zelené rostliny, které jsou staré jeden nebo dva roky a pocházejí z čeledi Asteraceae.

Rodinná a společenská setkání vedou k jídlu. Naše stoly jsou plné mnoha lahůdek, které se obvykle těžko odmítají. Někdy však přejídání může skončit bolestmi žaludku, plynatostí a zažívacími problémy, proto je důležité vědět, co s tím dělat. Pokud není trávicí problém vážný, můžeme po něm sáhnout bylinné čaje a tinktury .

Evropské fazole, na rozdíl od fazolí velkolistých, mají příjemnou, ale specifickou vůni.

Anýz se používá při vaření, ale má také léčivé vlastnosti. Poradíme, jak pěstovat anýz a jak ho používat.

Byliny jsou ceněny pro svou vůni a krásné listy a květiny. Mají také mnoho praktických využití.

Zimní období je obvykle obdobím, kdy jsou infekce a nachlazení nejčastější. Než však půjdeme k lékaři, zkusme ...

Zahradníci vytvářejí nové odrůdy ovoce a zeleniny, které mají různé neobvyklé barvy. Seznamte se s barevnými odrůdami jahod a lesních jahod. Jahody a lesní jahody - nejen červené Aromatické lesní jahody a z nich odvozené lahodné jahody patří k našim oblíbeným sezónním plodům, a proto je rádi pěstujeme na našich pozemcích a zahradách.

Mrkev je tradičně spojována s živým pomerančovým kořenem. Existují však i další zajímavé odrůdy mrkve v různých barvách.

Poradíme ohledně požadavků na brukvovitou zeleninu, kdy ji vysít a zasadit a jak ji pěstovat, aby byla úspěšná sklizeň.

Máta není jen mátový čaj a mátová žvýkačka, zaručující osvěžující vůni a chuť. Představujeme širší využití máty.

Poradíme vám, co dělat, aby byla zelenina na naší zahradě zdravá a odolná vůči útokům škůdců. Správná péče o rostliny nám poskytne lepší sklizeň. Každý rok jsme nadšení pěstováním vlastní zeleniny, ale výsledky naší práce nejsou vždy uspokojivé.

Durian je bezpochyby jedním z nejoriginálnějších druhů ovoce, které můžeme jíst. Navzdory skutečnosti, že voní, je jeho maso považováno za ...

Bylinky ze sáčků nemají tak intenzivní aroma jako přírodní bylinky, také rychle zatuchnou.

Chia semínka jsou jedním z relativně nových produktů s velkou nutriční hodnotou. Vysvětlujeme, co jsou zač, jak je používat a jak je pěstovat ...

Americká borůvka dělá kariéru ve skutečně americkém stylu. Je ale „naše“ borůvka, známá jako borůvka, horší než ona? Vysvětlujeme. Highbush blueberry také známý jako americký ( Vaccinium corymbosum ), již vstoupil do našich zahrad o hit před lety.

Brutnák lékařský je okrasná a léčivá rostlina, která má i kulinářské využití. Píšeme, jak ji pěstovat a používat.

Pravděpodobně každý slyšel o heřmánku. Ale víme opravdu, jaké vlastnosti má heřmánek a v čem pomáhá? Vysvětlujeme.

Mnoho rostlin, které považujeme za plevele, je velmi cenné a užitečné. Některé z nich mají léčivé vlastnosti, jiné „pouze“ ...

Rhodiola rosea je rostlina, která získává na popularitě díky svým léčivým vlastnostem. Ale může to být ozdoba naší skalky ...

Perilla je málo známá rostlina. Je ale jedlý, okrasný a dá se pěstovat na zahradě. Poradíme, jak perilu pěstovat a používat.

Manga chutná lahodně, ale ne vždy víme, jak je koupit, aby chutnaly. Problémy mohou také nastat při loupání. Zde je pár tipů, jak zacházet s mangem. Mango je pravděpodobně jedním z nejchutnějších a nejaromatičtějších exotických plodů, které lze najít na pultech obchodů s potravinami.

Plodí velmi krátce, pouze 2–3 týdny, od začátku června. Existuje však způsob, jak si jejich ...

Ženšen je rostlina, které je odedávna připisována magická moc a byla považována za zázračný lék na všechny neduhy. Moderní výzkum ...

Pokud vás nudí „obyčejná“ zelenina, doporučujeme scorzonera (had) a napište si o jejích vlastnostech a o tom, co z ní vyrobit.

Mučenka je plody mučenky, známé také jako mučenka. Bez ohledu na název je velmi užitečný a má příjemnou chuť. Píšeme, jak jíst mučenku a využívat její výhody. Mučenka - ovoce mučenky Passiflora, známá jako mučenky, jsou rostliny, které se mohou pyšnit nejen mimořádnou krásou květin a listů, ale také užitnými hodnotami.

Doporučujeme bylinky, které stojí za to mít na zahradě, a navrhujeme, jaké podmínky pěstování by jim měly být poskytnuty.

Bylinky - ať už jsou divoké nebo ty, které pěstujeme na zahradě, stojí za to je sbírat, abyste je mohli použít, když je to nutné a ochotné. Poskytnou nádhernou vůni a také pomohou při různých onemocněních. Jak sbírat bylinky? Vzhledem k intenzivnímu rozvoji farmaceutického průmyslu jsme od bylin upustili ve prospěch tablet a kapslí.

Acerolu najdete v doplňcích stravy, v konzervách nebo v jogurtech. Vysvětlujeme, co je acerola, jaké má vlastnosti a jaké přípravky stojí za to použít. „Úžasná“ specifika stojí za to poznat Ekologický životní styl se v posledních letech stal velmi módním, a proto jsme stále více ochotni používat místo jejich syntetických ekvivalentů přírodní přípravky.

Graviola je sice u nás exotické a téměř neznámé ovoce, ale rozhodně stojí za to se o ni zajímat, protože je skutečně jedinečná. Seznamte se s vlastnostmi gravioly. Graviola pochází ze zakysané smetany ( Annona muricata ), což je malý strom, který obývá oblasti Střední Ameriky a tropické ostrovy Karibského moře.

Fazole jsou poněkud kontroverzní luštěniny. Zatímco při vaření může způsobit plyn a zápach, je těžké říci ne ...

Slavnostní pokrmy je třeba řádně okořenit - bez nich nebudou mít svou tradiční chuť. Koření má ale mnohem více výhod. Mimo jiné činí pokrmy snáze stravitelnými. A to je výhoda, kterou nelze přeceňovat, a to nejen o Vánocích. Tradiční koření k vánočním pokrmům Kouzlem Vánoc nejsou jen dárky a rodinná atmosféra, ale také nádherná vůně štědrovečerních jídel.

Bazalku lze zasadit do vlastní zahrady nebo do květináče na parapetu a poté přidat do různých pokrmů.

Pozdní podzim a zima jsou pro naše těla obtížným obdobím. Pak stojí za to sáhnout po ovoci a zelenině, které nám dodají energii a posílí naši imunitu. Poradíme, které jsou obzvláště užitečné. S koncem léta končí i doba hojnosti ovoce a zeleniny, a proto v naší stravě začínají chybět vitamíny a minerály důležité pro zdraví.

Co by to bylo za pizzu? To, nebo spíše ona, dává pizze charakteristickou chuť a vůni.

Stává se, že den po hře už není tak příjemný. Doporučujeme rostlinné speciality, které nám pomohou znovu nabrat síly.

Podzim a zima jsou obdobím, kdy nás trápí infekce. Představujeme „top 10“ rostlin, které posílí naši imunitu a pomohou v boji s nachlazením. S příchodem podzimního a zimního období je imunita našeho těla podrobena vážné zkoušce. Začínáme trpět rýmou a infekcemi, tak jdeme k lékaři a bereme léky.

I když nemáme čas udržovat velkou zeleninovou zahradu, stojí za to založit záhon s několika druhy zeleniny, které se snadno pěstují a budou užitečné ...

Kdy sázíme jahody? Jak zasadit jahody? Mohu použít vlastní sazenice? A jaké podmínky je třeba zajistit, aby dobře rostly? Vše se dozvíte v tomto článku. Jahody jsou nejkrásnějšími plody léta, ale jejich pěstování není nejjednodušší, protože rostliny mají nejen vysoké nároky, ale jsou také náchylné k mnoha chorobám.

Pepino je chutné a zdravé. Zde je pár tipů, jak si pěstovat melounový lilek.

Cizrna je chutná a zdravá luštěnina, o kterou se opravdu vyplatí zajímat. Píšeme o jeho vlastnostech a aplikaci a také o tom, jak pěstovat cizrnu. Cizrna stará jako zemědělství Cizrna přišla do Polska relativně nedávno a my často nevíme, jak ji použít.

Bylinné čaje byly donedávna spojovány hlavně s podzimním a zimním chřipkovým obdobím nebo s babiččinou kuchyní. Móda pro zdravý životní styl nás však přiměla sáhnout po bylinkových čajích čím dál ochotněji, považovat je za zajímavou alternativu ke kávě nebo čaji nebo jako originální nápoj nejen na letní odpoledne.

Rajčata na balkoně jdou velmi dobře. Poradíme vám, jak tuto zeleninu pěstovat, jak o ni pečovat a jaké odrůdy zvolit.

Nemá cenu zřizovat velkou zeleninovou zahradu, pokud chcete každé ráno jen pár listů salátu na sendviče.

V období Vánoc trávíme spoustu času u stolu, a proto je obzvláště důležité, aby existovaly pokrmy, které jsou nejen chutné, ale také zdravé. Ovoce a zelenina na štědrovečerním stole Mnoho slavnostních jídel si pamatujeme z dětství a snažíme se k nim každý rok vracet.

Drsné jedlé také známé jako salak nebo hadí ovoce. Vypadá to úžasně, ale je to chutné a cenné. Představujeme bláznivé plody palmy.

Máte vinnou révu, ale nemáte hrozny? To může být způsobeno vnějšími podmínkami nebo chybami v kultivaci a péči. Píšeme, na co se zaměřit, abyste měli vlastní hrozny. Chutné a šťavnaté hrozny z vlastního pozemku jsou snem každého zahradníka.

Mnoho z nás si nedokáže představit život bez cukru. Skoro do všeho přidáváme bílé, sladké krystaly, přičemž zapomínáme, že jejich podmanivá chuť je extrémně ošidná. Poradíme, které rostliny nahradí bílý cukr. Sladká chuť energie Cukr, který se objevuje na našich stolech, je obvykle cukr vyrobený z řepy, která se v důsledku složitých technologických postupů (včetně rafinace) mění na čistou sacharózu.

Cuketové květy jsou jedlé a velmi chutné. Poradíme vám, jak je připravit a co je sbírat, abyste také sbírali ovoce.

Valentýn jako svátek lásky a zamilovaných přišel do naší země docela nedávno, ale rychle si získal velkou skupinu příznivců. A i když se to ne každému líbí, stojí za to připomenout, že každá výmluva na strávení příjemných chvil s milovanou osobou je dobrá.

Vysoký tlak je pro naše tělo velmi nebezpečný, takže pokud jsme náchylní k jeho skokům, zkusme se vypořádat s ...

Poradíme, jak se vyhnout problémům s pěstováním ostružin, kdy a jak tyto rostliny prořezávat, jaké podmínky by pro ně měly být zajištěny a proti kterým škůdcům a chorobám ...

Ananas, kterému se z nějakého důvodu říká nebeské ovoce, je mimořádně chutný, aromatický a zdravý. Píšeme, jaké nutriční hodnoty mají ananas ...

Ostropestřec mariánský, pampeliška, artyčok a černá ředkev. Nejenže podpoří práci jater, ale můžeme je mít z vlastní zahrady. Poradíme, které rostliny podporují játra a jak je získat. Problémy s játry mohou účinně znepříjemňovat náš život a bránit našemu každodennímu fungování.

Calabash je neobvyklá zelenina se zajímavým ovocem. Poradíme, jak ji pěstovat, pěstovat a používat.

Chilli papričky mají mnoho obdivovatelů. Poradíme, kdy je vysít, zasadit, jak pěstovat a jaké podmínky potřebujete k poskytnutí chilli.

Růžičková kapusta je zelenina, která úspěšně poroste na vaší domácí zahradě. Poradíme vám, jak ji pěstovat, kdy a jak sklízet a jak ji dobře připravit. Růžičková kapusta je poměrně kontroverzní zelenina. Obvykle to milujete nebo nenávidíte - jen málokdo je k tomu lhostejný.

Citronová verbena, známá také jako trojlistá lípa, má velmi příjemnou vůni a chuť a také blahodárné účinky. Navrhujeme, jak pěstovat ...

Nektarinky jsou docela náročné stromy, ale dají se pěstovat v Polsku. Poradíme, jaké podmínky by pro ně měly být poskytnuty, kdy a jak oříznout ...

Kukuřici lze pěstovat nejen v průmyslovém měřítku, ale také ekologičtěji - na zahradě, pro vlastní potřebu ...

Ploché ovocné broskve, zvané UFO, lze pěstovat na zahradě. Poradíme vám s jejich požadavky, jak o tyto broskve pečovat a ořezávat je. Broskev je výjimečně chutné a aromatické ovoce. Obvykle má kulatý tvar a žluté, sladké a kyselé maso, ale existují i ​​odrůdy plochého ovoce, připomínající vesmírnou loď UFO.

Některé druhy zeleniny lze sklízet nejen na konci léta, ale také na konci podzimu a dokonce i v zimě. Poradíme, která zelenina dá pozdní sběr. Konec léta a začátek podzimu jsou obdobím sklizně většiny zeleniny pěstované na zahradě. Záhony se pomalu vyprazdňují a zdá se, že na další čerstvou zeleninu si budeme muset počkat do příštího jara.