Rajčata jsou jednou z nejpěstovanějších a nejoblíbenějších sezónních zelenin. Nejcennější jsou velké kulaté plody s lesklou slupkou a červenou dužinou, což však neznamená, že jen takové plody mohou být chutné, aromatické a zdravé.
Kvůli velké popularitě rajčat uvedli chovatelé na trh mnoho nových, zajímavých odrůd, a proto kromě tradičních rajčat stojí za to zasadit na pozemek i několik novinek. Když od nich v létě nasbíráme ovoce, může se ukázat, že chuť a vůně nejsou horší než jejich klasické sestřenice a jejich atraktivní vzhled pro nás může být další výhodou. Většina původních a neobvyklých odrůd je zelenina určená k amatérskému pěstování, ale než se pro ně rozhodneme, měli bychom znát požadavky na rostliny, protože ne všechny se pěstují stejně.
Jak pěstovat cherry rajčata
Největší oblibě mezi milovníky rajčat se těší cherry rajčata s malými, kulatými nebo podlouhlými plody, rostoucí na keři ve formě shluků, z nichž každý má několik nebo tucet plodů. Shromažďují se ve svazcích a nejčastěji se používají k dekoraci pokrmů, protože jsou nejen chutné, ale také velmi dekorativní. Mezi cherry rajčaty najdeme rostliny s červeným ovocem (např. „Conchita“, „Tatami F1“, „Cherolla F1“, „Cerise Cherry“, „Radana“), ale také žluté odrůdy (např. „Summer Sun F“1”, „„Bambelo F1 "," Ildi "," Citrina ") nebo oranžová (např. „Venuše“, „Figiel“, „Ola Polka“). Některé z nich jsou vhodné pro polní pěstování (např. „Radana“) nebo balkony („Venuše“) a jiné pouze pro pěstování pod pokličkou (např. „Letní slunce F“1” „. "Cherolla F1")protože jsou citlivé na nepříznivé povětrnostní podmínky.
Cherry rajčata jsou nejen chutná, ale také dekorativní.
Pěstování cherry rajčat
Podobnou skupinou rajčat jsou odrůdy třešní, jejichž kulovité ovoce připomíná třešňové ovoce. Najdeme mezi nimi: „Black Cherry“ (téměř černé ovoce) a „Coral“, „Tutti Fruti“, „Pokusa“, „Idyll“ (červené ovoce). Zvláště pozoruhodné jsou také odrůdy drobného ovoce, jejichž mírný růst vám umožňuje pěstovat v květináčích na balkoně, např. „Maskot“, „Red Balkoni“, „Aztek“, „Pinocchio“, „Bajaja“, „Frodo“ popř. "Slza" s prodlouženým ovocem.
Žlutá, zelená a pruhovaná rajčata
Drobné, ale zajímavé ovoce se může pyšnit také „žlutou hruškou“ se žlutými plody hruškovitého tvaru (pro polní pěstování), „mirabellem“ se žlutými plody připomínajícími mirabelky (pro polní pěstování), „pendulinskou červenou“ (rajče se zavěšenými výhonky a červenou ovoce, možné pěstovat v závěsných květináčích), „Slonovinová hruška“ (ovoce protáhlé, krémové barvy).
Kromě maloplodých rajčat se objevují i další odrůdy rajčat, které se vyznačují originálním tvarem, neobvyklou barvou nebo specifickou chutí, jako např
- „Zelená zebra“ (rajče se zeleným masem a zelenou pruhovanou slupkou, vhodné pro pěstování v terénu),
- "Černá zebra" (vínové ovoce se zelenými pruhy),
- „Bílý biftek“ (sladké, masité ovoce v krémové barvě),
- „Big Rainbow“ (odrůda s velkým žebrovaným ovocem a slupkou pokrytou oranžovými pruhy),
- "Kmicic" (odrůda s protáhlými červenými plody připomínající papriky),
- „Noire de Crimee“ (odrůda s tmavě hnědým, téměř černým ovocem),
- "Cornabel F1" (velká rajčata protáhlého tvaru papriky, pro pěstování pod kryty),
- „Jersey Devil“ (rajčata s paprikou, protáhlý tvar, velmi masitá),
- „Černá švestka“ (ovoce podlouhlého tvaru, červenohnědé slupky a tmavého masa),
- „Buffalo Heart“ (velmi velké ovoce s žebrovanou slupkou, ve tvaru srdce a červeného masa),
- „Des Andes“ (rajčata ve tvaru pepře, červené slupky a sladké, malinové dužiny se vyznačují dynamickým růstem),
- „Marmande“ (odrůda se zploštělým žebrovaným ovocem a šťavnatou, sladkou dužinou),
- „Gotico“ (červené ovoce, velká, hruškovitá a silně žebrovaná kůže),
- "Indigo Rose" (odrůda s extrémně tmavými, téměř černými plody a oranžovo-červeným masem),
- 'Super Snow White' (velké, krémově bílé ovoce).
Rajčata „Buffalo Heart“ mají velké ovoce s velmi chutnou dužinou.