Mango je chutné a zdravé. Poté, co jsme ovoce snědli, můžeme místo odhodení semínka zasadit. Poradíme vám, jak pěstovat a pečovat o mango.
Ovoce mango - aromatické, chutné a zdravé
Mango je považováno za jedno z nejaromatičtějších ovoce na světě. Jeho oranžově žluté, šťavnaté, intenzivně voňavé maso je nejen velmi sladké a chutné, ale také nesmírně cenné, protože obsahuje mimo jiné vitamíny (hlavně vitamíny C a E), minerály (hlavně draslík, ale také hořčík, vápník, fosfor), beta karoten, kyselina listová a mnoho dalších cenných organických sloučenin.
Už několik let je mango dostupné téměř v každém větším obchodě s potravinami, takže rozhodně stojí za vyzkoušení. V obchodě je nejlepší vybrat velké, zralé ovoce, vyhýbat se velmi měkkým, přezrálým, shnilým nebo poškozeným.
Jak loupat a jíst mango
Manga se před jídlem loupe, ale protože se maso lepí na pecku, není jednoduché ovoce sbírat. Existuje několik způsobů loupání manga, ale asi nejjednodušší je rozříznout polovinu masa ostrým nožem po délce jámy a poté ji nakrájet na kostky tak, aby nedošlo k poškození kůže. Takto připravené kousky ovoce lze snadno oddělit od slupky a položit na talíř. Dužinu lze jíst syrovou, ale lze ji také přidat do salátů, salátů a smoothies a lze ji také grilovat.
Příprava mango jam na výsadbu
Po jídle chutného manga nám zbývá velký, tvrdý, oválný kámen. Jednoduše ho můžete vyhodit nebo použít kreativněji tím, že ho zasadíte do květináče. Pokud je semeno čerstvé a pochází z velmi zralého ovoce, mělo by bez větších problémů vyklíčit, ale semeno musí být nejprve řádně připraveno.
Po vyjmutí pecky z ovoce ji důkladně očistěte od dužiny a vláken pomocí ostrého kartáče nebo utěrky na nádobí a poté vložte na několik dní do vlažné vody (vodu je třeba každý den měnit). Po uplynutí této doby ji můžete svisle vložit do země a tenčím koncem ji zapustit do poloviny země.
Místo umístění kamene do vody můžete také poškodit jeho povrch smirkovým papírem nebo z něj vzít zrno a dát ho přímo do hrnce.
Manga bohužel nedostaneme z pěstování v květináčích, ale je to hezká rostlina, proto stojí za to ji pěstovat jako okrasnou.
Sázíme mango
Půda pro pěstování manga by měla být velmi úrodná, dobře odvodněná a mírně kyselá. Než však semeno vyklíčí, může to trvat až 4-8 týdnů, takže byste měli být trpěliví a klidně čekat. Hrnec by však měl být vždy na teplém a vzdušném místě (teplota přibližně 22-24 ° C), přičemž dbejte na to, aby byla půda neustále mírně vlhká.
Když se zelený výhonek konečně objeví, měla by být rostlina co nejdříve přemístěna na velmi světlé a teplé místo, systematicky, ale mírně zalévaná. Zpočátku mango na růst nijak nespěchá, ale po chvíli uvolní několik malých, kopinatých, narůžovělých listů, které rychle nabývají na velikosti a jsou svěže zelené, a sazenice začíná intenzivněji růst.
Jak pěstovat mango
Mango pochází z tropických oblastí světa, takže je na pěstování poměrně náročné. V létě by nemělo působit žádné větší problémy a pokud mu zajistíme dostatečně vysokou teplotu (22-26 ºC), vysokou vzdušnou vlhkost, mírnou vlhkost substrátu a hodně světla, mělo by se dobře vyvíjet a hasit nové listy.
Bude pro nás mnohem obtížnější udržet rostlinu v dobré kondici v zimě, protože v suchých a podexponovaných bytech rychle ztratí svoji dekorativní hodnotu, natáhne se, deformuje a shazuje listy. Pokud je to možné, umístěte rostlinu na tuto dobu do domácí zimní zahrady nebo do teplého, jasného květinového okna, jinak její vzhled zanechá mnoho požadavků.
Dekorativní mango v květináči
Rostlinu bychom měli také začít pěstovat brzy na jaře, protože jen tak budeme schopni poskytnout sazenicím vhodné podmínky pro růst a vývoj. Manga produkuje opravdu nádherné a velmi chutné plody, ale při domácím pěstování je neuvidíme, protože obvykle rodí pouze dospělé stromy a v květináči rostlina nikdy nebude mít šanci dosáhnout plné dospělosti a cílové velikosti (v přírodě roste do cca 25-30 m).
Navzdory nedostatku šancí na vlastní mango stojí za to zkusit pěstovat rostlinu, protože ačkoliv může být její život relativně krátký, bude to v té době určitě velmi zajímavá, exotická dekorace bytu.