Bylinky ze sáčků nemají tak intenzivní aroma jako přírodní bylinky, také rychle zatuchnou. Proto stojí za to sáhnout po čerstvých bylinách. Většinu z nich lze úspěšně pěstovat samostatně i v bytě na okenním parapetu.
Nejpohodlnější způsob nákupu sazenic se prodává v zahradnictvích - pokud si rostliny vysejeme sami, bude jich prostě příliš mnoho a některé budou zbytečné. Nekupujte také bylinky v květináčích supermarketů - jsou příliš choulostivé a hrozí, že na slunci vyblednou. Rostliny přesaďte do větších květináčů, pamatujte na asi 2–3 cm vrstvu drenáže - bylinky nemají rády příliš vlhkou půdu.
Stojí za přečtení: Jak pěstovat klíčky doma
Byliny jako slunné parapety
Bylinné rostliny vyžadují hodně slunce, aby nahromadily dostatek esenciálních olejů v listech pro nádhernou vůni a chuť. Proto se cítí nejlépe na slunných okenních parapetech a balkonech umístěných na jihu a jihozápadě. Měli bychom je zalévat systematicky - každý den v horkém počasí. Bylinky také vyžadují časté prořezávání - jejich staré výhonky časem zdřevnatí a nejsou vhodné pro použití v kuchyni.
Jak vyživovat bylinky pěstované v květináči
Většina bylin má skromné nutriční požadavky. Jednoleté druhy (slané, bazalka, majoránka) se nehnojí, stačí jim ingredience obsažené v substrátu. Vytrvalé bylinky (máta, meduňka, oregano, tymián, libeček, rozmarýn) je vhodné doplňovat dvakrát za sezónu, nejlépe přírodním hnojivem, např. Biohumusem. Pamatujte, že aby byla zelenina a bylinky opravdu zdravé, měli bychom je pěstovat na balkonech mimo rušné ulice!
Také čtěte: Jak udělat bylinkovou zahradu na parapetu