Pomelo je chutné a má mnoho výhod. Navíc si je můžete vypěstovat doma. Píšeme, jaké nutriční vlastnosti má pomelo, jak ho koupit a pěstovat v květináči.
Pomelo, obří pomeranč, který se těší velké oblibě již několik let, je blízkým bratrancem grapefruitu a čínského pomeranče. Jeho maso je šťavnaté, chutné a sladké a kyselé, má málo kalorií a je bohaté na mnoho živin.
Proč stojí za to jíst pomelo - nutriční vlastnosti
Pomelo obsahuje spoustu draslíku, vápníku a fosforu a také mnoho vitaminu C, pektinu a vlákniny, díky čemuž jeho systematická konzumace může našemu tělu pomoci v boji s různými neduhy. Velké množství draslíku pozitivně ovlivní srdce a oběhový systém, pomůže v boji s hypertenzí a společně s pektiny sníží riziko aterosklerózy.
Bohatost vitaminu C zase posílí náš imunitní systém a ochrání nás před infekcemi, což je důležité zejména v podzimním a zimním období, kdy nejčastěji nachladíme. Zajímavé je, že právě pozdní podzim a zima jsou nejlepší časy pro pomela, protože právě tehdy se do obchodů dostává nejlepší a nejzralější ovoce.
Jak koupit dobré pomelo
Pokud však chceme počítat s chutným, šťavnatým interiérem pomela, musíme ovoce dobře vybrat, protože některé nás mohou zklamat. Nejhorší jsou ty, které jsou světlé nebo pokryté vrásčitou nebo nazelenalou slupkou, protože jejich vnitřek má často nepříliš šťavnaté, kyselé, štípané a zdaleka ne ideální maso. Vystavujeme se riziku nákupu takového ovoce hlavně mimo „citrusové“ období, tedy od jara do podzimu.
Přesto bychom si v zimě měli ovoce také pořádně prohlédnout a vybrat ty nejtěžší s pěkně barevnou pevnou slupkou.
Jak efektivně oloupat pomelo
Dostat se k jejich šťavnaté, krémově žluté nebo červeno-růžové dužině však může být problém, protože pomela mají na rozdíl od mandarinek nebo pomerančů extrémně silnou slupku. Přestože samotná kůra není tlustší než u jiných citrusových plodů, je pod ní několik centimetrové albedo (bílý, hořký, houbovitý film), které je také nutné odstranit.
Pro tento účel je nejlepší na několika místech podélně naříznout kůži ovoce ostrým nožem a při zvedání prstem postupně odstraňovat albedo z dužiny ovoce. Teprve potom uvidíme kulaté, kompaktní maso, jako u jiných citrusových plodů, uzavřené v částicích oddělených tenkými, ale tuhými membránami.
Chcete -li rychle získat ovoce pomelo, stojí za to koupit sazenici. Rostlinu můžete vypěstovat i ze semen, ale na její květy a plody si budete muset počkat alespoň pár let.
Pomelo z hrnce. Jak pěstovat pomelo doma
Povzbuzeni chutí neobvyklých „pomerančů“ můžeme mít chuť si je vypěstovat doma. Je to možné a ne příliš obtížné, a pokud rostlinám poskytneme vhodné podmínky, mohou dokonce kvést a plodit. Sice nebudou tak velké, chutné a šťavnaté jako ty z obchodu (v našich podmínkách je pro ně těžké je vidět), ale jejich vzhled na keři nám určitě poskytne velké uspokojení a květiny nás potěší s jejich vůní.
Pokud však chceme počkat na rozkvět pomela, měli bychom si koupit sazenici od osvědčeného pěstitele nebo renomovaného zahradnictví, protože pak budeme mít jistotu, že se rostlina rozmnožila řízkováním nebo roubováním. To je důležité, protože květiny, natož ovoce, na pomelách pěstovaných ze semen se mohou objevit až po mnoha letech, nebo dokonce vůbec.
Pravidla pro pěstování pomel v květináči
Jakmile máme správnou sazenici, měli bychom se o ni starat stejně jako o všechny ostatní citrusy. Od jara do podzimu musíme rostlině zajistit spoustu tepla a světla, umístit ji do blízkosti jižního okna (v poledne zastíněného závěsem) nebo na slunný balkon.
Při pěstování v květináčích nedosahuje pomelo tak velkých rozměrů jako v přírodě, kde dorůstá až asi 15 m výšky, ale je také velmi působivé, takže na něj musíte vyčlenit spoustu prostoru.
Během sezóny by měla být rostlina napojena pravidelně, ale mírně, protože netoleruje záplavy ani sucho (půda by měla být neustále mírně vlhká). V této době bude také užitečné přihnojit ho hnojivy určenými pro citrusy.
Na podzim přestaneme hnojit, omezíme zálivku na minimum a pomelo přesuneme do světlé, ale chladné místnosti (cca 10-12 ° C), kde bude moci odpočívat.
Na jaře, když se vegetace obnoví, je můžeme znovu vysadit výběrem substrátu pro citrusy. Během této doby je můžeme také ořezat, pokud příliš vyrostly. Venku dáváme pomela až poté, co pominulo riziko jarních mrazů (po 15. květnu).