Lesní jahody rostou v jakékoli půdě a přinášejí ovoce po celou sezónu a vzhledem k pracovně náročné povaze sklizně nejsou naštěstí vhodné pro sériovou výrobu. Ale každý amatérský zahradník může pěstovat toto luxusní ovoce.
Lesní jahody jsou součástí podrostu a používají je lidé v bylinkářství a v domácnosti již od starověku. Obsahují spoustu vitaminu C a dalších vitamínů a minerálů. Nejcennější jsou však jejich jedinečná chuť a aromatické vlastnosti.
Stejně jako v případě jahod jsou lesní jahody nejchutnější hned po sběru z keře, při delším skladování ztrácejí na hodnotě. Naštěstí je lze zmrazit a usušit. Jejich mladé listy jsou cennou součástí aromatických bylinných čajů.
Doporučujeme tutoriál: Jahody - pěstování a odrůdy
Stojan a pěstování lesních jahod
V prvním roce po výsadbě se keře divokých jahod zvětšují, další dva roky intenzivně plodí a ve čtvrtém roce hynou. Měli byste tedy postupně vysadit nové lesní jahody, nebo je nechat růst a zanechat nové keře … Divoké jahody rostou prakticky v jakékoli půdě, mají rády slunná a mírně zastíněná stanoviště. Nepotřebují hnojení, ale před výsadbou nových sazenic stojí za to obohatit půdu směsí kompostu a hnoje.
Za slunečných dnů vyžadují zálivku. Stojí za to mulčovat půdu mezi jahodami, např. Slámou. To je chrání před plevelem a zbytečným odpařováním vody z půdy.
Lesní jahody začínají svoji vegetaci v dubnu, v květnu se objevují květy, jejichž první plody dozrávají na přelomu května a června. Zbytek sezony je extrémně nabitý lesními jahodami, které kvetou a plodí až do prvních mrazů.
Lesní jahody nejsou příliš náročné a celé léto kvetou a plodí.
Reprodukce lesních jahod
Keře divokých jahod nevyrábějí žádné běžce. Rozmnožíme je tedy tím, že v lednu vysejeme semena do květináčů, a poté v květnu a červnu nasbíráme řízky na připravené plevelové pozice. Obecně jsou k dispozici také hotové sazenice lesních jahod.
Semena můžeme získat z vlastního pěstování, ponecháme pár zralých lesních jahod a necháme je uschnout na slunci. Ze sušeného ovoce je snadné rozbít semínka. Pokud vás láká koupit si divokou jahodovou odrůdu, musíte počítat s tím, že se jedná o druh s nižším výnosem a kratším plodem. Lesní jahody jsou vhodné pro pěstování v květináčích.
Doporučené druhy lesních jahod jsou:
- Rugia, odrůda produkující malé, červené, kulovité ovoce, chutí a vůní připomínající lesní jahody. Rujána hojně plodí od poloviny června do konce října a je odolná vůči chorobám.
- Baron Solemacher je odrůda, která produkuje větší než Rujána, podlouhlé ovoce, které je sladké a šťavnaté, i když je nezralé. Bohatě plodí od června do prvního mrazu. Vyžaduje zimní kryt.
Doporučujeme také: Barevné lesní jahody a jahody - na zahradu a balkon
Lesní jahody nejsou náročné, ale přinášejí ovoce po celé léto.