Kulinářské recepty 2025, Únor

Vejce, vodu a mouku smíchejte dohromady a poté přidejte cukr, špetku soli, olej a prášek do pečiva.

V hrnci smíchejte cukr, vodu, pomerančový džus a hřebíček a v této marinádě na mírném ohni uvařte kdoulové ovoce ...

Do procesoru nalijte mouku a cukr, přidejte mleté ​​máslo, žloutky a vypracujte těsto.

Kdoule si spojujeme především se sladkokyselým čajovým přídavkem. Připraveno však podle tohoto ...

Výroba nadýchané omelety je kulinářským mistrovstvím světa, ale vždy stojí za to vyzkoušet si ruku.

Lahodný alkoholický koktejl s osvěžující a intenzivně ovocnou chutí, který se snadno připravuje.

Jedná se o originální dezert s osvěžující chutí a jedinečnou medovou vůní. Určitě to zapůsobí i ...

Květák jíme jen zřídka syrový, a přesto je stejně chutný jako vařený.

Kdo by neměl rád švestkové knedlíky? Jejich příprava není vůbec náročná - přesvědčte se sami.

Na pánvi rozehřejeme olej, orestujeme mouku a uděláme bílou zápražku. Intenzivně promíchejte s odvarem ...

Uzené ryby naplňte kůží a kostmi, odstraňte tmavé části a zbytek nasekejte vidličkou.

Mladé pampeliškové listy shromážděné mimo silnici, odstraňte řapíky, důkladně opláchněte a nechte ...

Je poměrně kalorický, zvláště pokud jsou brambory pečené v oleji, ale jeho chuť ospravedlňuje ...

Málo známý recept na sladké obědové jídlo. Zvláště doporučuji maminkám, které jsou vybíravé jedlíky.

Pokrm, který se snadno připravuje a je vynikající. Je to dobrý nápad na večeři, kterou chceme potěšit naše hosty.

Uvařenou a vychladlou rýži smíchejte s mletým masem, vejcem, půlkou svazku najemno nasekané petrželky ...

Tatarská omáčka je skvělým doplňkem sýra, vařených vajec, masa a uzenin a sendvičů. Nasturtium semena jemně ...

Sirup, nebo jak mu někteří lidé říkají, mléčný med, je bylinný sirup, který pomáhá léčit ...

Ovocné želé rozpustíme v menším množství vody, ve dvou nádobách (nejlépe želé ...

Droždí rozetřete v teplé vodě s přidáním lžíce cukru a lžíce mouky, odložte na teplé místo a počkejte ...

Na rozpálený olej nalijte suchou rýži a smažte, dokud zrna nezbělají. Mezitím nakrájejte maso a jarní cibulku na kostky ...

Papriky omyjeme, odstraníme semínka a nakrájíme na čtvrtky. V napařených sklenicích ...

Maso marinujte ve slaném nálevu z oleje a koření, bez soli! Alespoň 2-3 hodiny. Poté smažte na pánvi na ...

Maso vložte do vroucí osolené vody, vařte asi 30 minut a poté přidejte oloupaný a nakrájený vývar ...

Čatní je druh husté omáčky. Připravuje se z ovoce a zeleniny s přídavkem česneku, cibule, hořčice nebo octa.

Vložte bylinky s větvičkami a celými pepřovými kuličkami do láhve se širokým infuzí, celé to zalijte dobrým olivovým olejem ...

Oloupaný, omytý a okapaný špenát opečeme na másle na rozpálené pánvi s prolisovaným česnekem ...

Kopřivu lze úspěšně přidat do salátových směsí a podávat s vinaigrettem, zde je jeden příklad.

Z vajíčka, vody a mouky vypracujte palačinkové těsto, dochuťte solí, docela velkým množstvím pepře a lžičkou kari.

Sleď opláchněte, rozdělte na menší kousky a sledě, půlky švestek a další dělené ovoce naaranžujte do vrstev ...

Omyté maso vložíme do vroucí vody, poté přidáme oloupanou a omytou zeleninu a vaříme asi hodinu.

Bylinné pasty, v Polsku stále podceňované, jsou vynikající jako předkrmy se sušenkami, chlebem, sýrem nebo uzeninami.

Vepřová panenka se švestkami dá trochu práce, ale její chuť je lahodná.

Hrušky se sýrem gorgonzola jsou skvělým předkrmem a podáváme s bagetou nebo česnekovým chlebem (a sklenkou vína) také skvělým návrhem ...

Křídla vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 15–20 minut. Nastrouhejte mrkev, celer a petržel ...

Kopřivová polévka je úplně zapomenuta, dnes se s ní zachází jako s jídlem, které dříve jedli chudí.

Jedná se o velmi chutnou svačinku. Kombinace křupavého listu a pikantní nádivky je zajímavým zážitkem pro ...

Vyberte červenou řepu, ponechte pouze mladé, zdravé a čerstvé listy, umyjte mladou červenou řepu a nakrájejte listy ...

Indická jídla se smaží v aromatickém oleji, který určuje jejich původní chuť a vůni.

Lahodný, mírně rozveselující nápoj s výraznou ovocnou chutí. Zajímavá kombinace hrušek a pomerančů.

Drink Red Mint je kombinací osvěžující chuti máty se sladkými a kyselými brusinkami.

Když si pomyslím jablka, napadne mě jablečný koláč. Jedná se o jeden z nejchutnějších dortů, jehož recept stojí za to ...

Očištěná játra orestujte na oleji s jemně nasekanou šalotkou a kořením, přidejte sklenici vína a celé ...

Dort je velmi sladký a pouze kyselá arónie vyvažuje jeho chuť, takže je v této kombinaci velmi nezbytný.

Vaječný žloutek oddělte od bílkovin a rozdrťte ho s cukrem do hladka a poté ho smíchejte se sýrem mescarpone.

Stroužek česneku rozetřete nebo rozdrťte, poté promíchejte s drcenými semínky jalovce, rozmarýnovým olejem ...

Třešně omyjte, vypeckujte a nechte na sítu. Višňové želé rozpusťte v menším množství než na obalu ...

Shake na snídani je skutečná vitamínová bomba. Chutné, osvěžující a s nízkým obsahem kalorií.

Vaječné žloutky spojte s cukrem a nastrouhejte v kuchyňském robotu do hladka, nadýchejte, na konci rmutování přidejte 2 lžičky ...

Efektivní a snadno připravitelná studená svačinka, která je na večírcích velmi oblíbená.

Tradiční omáčka pro indickou kuchyni, tato je údajně inspirována indickou kuchyní Lakota.

Roquefortská sýrová omáčka se perfektně hodí k chuti fenyklu.

Na jaře máme mnohem větší potřebu vitamínů, a tak není divu, že dychtivě saháme po salátech.

Listy libečku ustřihněte co nejblíže k bodu větve, zalijte vroucí vodou, ihned je vyjměte a uhaste studeným ...

Marinádu připravte z vína, medu a koření, které spolu spojíte.

Z polévkové lžíce olivového oleje, lžíce medu, prolisovaného česneku a rozmarýnu uvařte marinádu, potřete jím maso a dejte stranou ...

Žloutky vyšleháme s cukrem na nadýchanou, bílou. Nastrouhejte čokoládu. Smetanu vyšleháme dotuha.

Žloutky vyšleháme s cukrem a šafránem do nadýchanosti. Nastrouhejte čokoládu. Smetanu vyšleháme dotuha.

Fazole zalijte vodou a nechte je přes noc. Maso vložte do vroucí vody, nastrouhané mrkve, petrželky, celeru a ...

Nudle vložíme do osolené vroucí vody s trochou oleje a vaříme al dente 8–10 minut, scedíme a temperujeme studenou ...

Osvěžující nápoj s extrémně intenzivní chutí a vůní máty a zajímavou zelenou barvou.

Zatuchlou bagetu musíme nejprve namočit. Rajčata oloupeme a stejně jako papriky, cibuli a okurky ...

Droždí rozetřete v teplé vodě s přidáním lžíce cukru a lžíce mouky, odložte na teplé místo a počkejte ...

Na másle osmažíme nadrobno nakrájený pórek a prolisovaný stroužek česneku, zalijeme vývarem a když začne ...

Hotový sušenkový základ vložte do kulaté dortové formy. Rovnoměrně na něj rozprostřete pěnu z horského popela.

Okurku, ředkvičku a pažitku omyjte a nakrájejte na kousky dle vlastního výběru. Fetu nakrájejte na velké kostky.

Sendvičová pasta může být zajímavým zpestřením vaší každodenní stravy. Pojďme to tedy zkusit sami ...

Recept pochází z knihy „Brot“ od Bernda Armbrusta. Najdete tam mnoho zajímavých receptů na chleba ...