Jaro začíná podbělem
Žluté květy podbělu často vykukují z mezi kusy sněhu. Košíčky nasazené na šupinatém stonku připomínají kopretiny, jsou však jednotně žluté (s trochu tmavším „okem“). Podběl začíná kvést v únoru (někdy v březnu, podle počasí). Když květy uvadnou, promění se v "pampelišky" a jejich semena roznese vítr po okolí.
Doporučujeme: Plicník - rostlina, která ozdobí zahradu a pomůže při plicních potížích
Podběl ochotně roste i na nepříliš úrodných půdách.Nebojí se těžké hlíny, stejně jako kamenité a štěrkové půdy. Roste na loukách, okrajích příkopů a okrajích cest. Podběl se může objevit i na zahradním trávníku či záhonech a pak se s ním zachází jako s obtížným plevelem, který je potřeba odstranit. Váš přístup k podbělu však stojí za zvážení, protože je to extrémně účinný lék proti kašli.
Výhody listů podbělu
Listy podbělu začínají růst, když květy uvadnou. Mají kulatý srdčitý tvar (odkazují na něj lidové názvy podběl: oslí noha, koňské kopyto) a vyrůstají jednotlivě na nepříliš silných stoncích. Listy jsou poměrně silné a masité, svrchu tmavě zelené a zespodu pokryté šedavým "plstnatcem" (mohou být pokryty i velmi mladé listy).
A právě listy podbělu obsahují veškeré bohatství ingrediencí, díky kterým je podběl ideální na krk a kašel, zvláště suchý. Jsou to třísloviny, flavonoidy, cholin, silice.
Odvar z listů podbělu stimuluje vykašlávání a usnadňuje ho. Má charakteristickou mírně slizovitou konzistenci, ale slizy jsou jednou z cenných složek listů podbělu. Dokonale zklidňují podráždění, např. hrdlo. Nálev z listů podbělu se vyplatí použít při zánětech horních cest dýchacích, hrtanu a úst.
Jak sbírat, sušit a používat podběl
Listy podbělu je vhodné sbírat v mládí - v létě se pokrývají tmavými skvrnami, takové listy již nesbíráme (nejvhodnější doba pro sběr je květen-červen).
Léčivé vlastnosti, ale slabší než listy, mají i květy podbělu a můžeme je také sbírat. Nezapomeňte sbírat rostliny, které rostou na neznečištěných místech (samozřejmě ty u silnice úplně opadávají). Nejlepší je sbírat je za slunečných suchých dnů.
Nasbírané listy (a květy) bez stonků sušte - např.rozprostřete v jedné vrstvě na pergamen na suchém a vzdušném místě. Poznámka – bylinky nesušte na slunných místech. Bylinky skladujeme na suchých místech, bez přístupu světla, např. v papírových sáčcích, keramických nádobách apod.
Podběl se nejčastěji používá jako odvar. Jeho příprava je velmi snadná – stačí polévkovou lžíci sušených a rozdrcených listů zalít teplou vodou (asi 350 ml – o něco více než sklenice), zahřát k varu a pár minut povařit. Poté listy sceďte a odvar pijte několikrát denně (3-5) a rozdělte si ho do několika porcí.
Listy podbělu v této podobě lze použít i k výrobě obkladů na pohmožděniny a modřiny. Odvar z květů lze použít k omývání obličeje (je prospěšný pro mastnou pleť), dále jako lék na ekzémy a jaterní skvrny.
POZNÁMKA: Listy podbělu by se neměly užívat déle než 6 týdnů.
Vnitřně by jej neměly užívat těhotné a kojící ženy a také děti do 12 let.
Dávejte pozor také na přípravky s podbělem (včetně pastilek do krku), dostupné v lékárnách a obchodech.
