Složení:
- uzená treska,
- stejné množství celeru (hlízy),
- pažitka,
- Majonéza,
- sůl a pepř na dochucení.
Způsob přípravy:
Uzené ryby naplňte kůží a kostmi, odstraňte tmavé části a zbytek nasekejte vidličkou. Budeme potřebovat stejné díly ryb a celeru. Celerovou hlízu oloupeme z kůže, omyjeme a nastrouháme na docela jemném struhadle, poté posypeme citronovou šťávou a spojíme s rybou. Do hmoty přidejte majonézu s pažitkou. Pasta by měla mít poměrně hustou konzistenci, která by ji umožnila rozetřít na sendviče. Nakonec pastu dochuťte solí a pepřem podle chuti. Podáváme s čerstvým, nejlépe celozrnným chlebem nebo krutony.