Bylinné pasty, v Polsku stále podceňované, jsou vynikající jako předkrmy se sušenkami, chlebem, sýrem nebo uzeninami. Vypadají krásně na stole a dokonale obohacují a oživují chuť zdánlivě obyčejných pokrmů.
Složení:
- hrst lístků čerstvé máty,
- hrst jehněčího salátu nebo rukoly,
- 4-5 lžic majonézy
Způsob přípravy:
Míchejte lístky máty s jehněčím salátem a majonézou, dokud nevznikne hladká zelená hmota. Můžeme použít na chlebíčky, toasty nebo na vařená vejce jako přídavek, který skvěle vypadá i chutná.