Ve Francii se jablečný můra konzumuje syrový, často jako přísada do salátů.
Složení:
- 20 gramů rajčatové dužiny,
- 2 červené papriky,
- svazek jarní cibulky s pažitkou,
- lžíce oleje, hořčice a cukru a sůl a pepř podle chuti.
Způsob přípravy:
Všechny přísady nakrájejte na kousky libovolné velikosti. S olejem, hořčicí a cukrem nebo medem
připravte vinaigrette s kořením, okořeňte podle chuti a spojte se zeleninou. Odložíme na 30 minut do lednice. Podáváme s celozrnným pečivem nebo jako přílohu k masu.