V domácích sadech jako jedny z prvních plodí třešně (květen-červen) a brzy po nich i třešně (červen-červenec). Tyto lahodné, kulovité plody jsou peckovice a stromy, které je nesou, patří do běžné čeledi růží. Tím však jejich podobnost vlastně končí, jelikož požadavky i specifické morfologické znaky těchto dvou druhů jsou již odlišné.
Jaké jsou požadavky třešní
Tento strom je poměrně náročný a poměrně citlivý na nízké teploty i na škůdce a choroby (zejména dřevo a kůra). Doporučuje se pro výsadbu v teplejších oblastech země. Pěstování lze vyzkoušet v chladnějších oblastech za předpokladu, že jsou vybrány odrůdy nejodolnější vůči nízkým teplotám a chorobám (např." Burlat" ). Podobně vysoké nároky jako na teplotu má třešeň i ve vztahu k substrátu.
Úrodné, výhřevné půdy, bohaté na živiny a uhličitan vápenatý, a docela vzdušné, jsou k tomu nejlepší. Nemohou však být písčité, protože na nich třešeň plodí velmi málo, a nemohou být podmáčené, protože strom na nich může uhynout i pár let po výsadbě. Všechny třešně mají rády slunce, takže tato poloha pro ně bude nejlepší.
Jaké třešně vybrat na zahradu
Jako stromy také dosahují značných rozměrů a tvoří silné kmeny a větve. Proto se pro dvorkové sady a malé pozemky doporučuje zakoupit odrůdy roubované na zakrslých podnožích. Výrazně snižují velikost dospělého stromu a usnadňují jak provádění postupů péče (např. prořezávání), tak sklizeň ovoce. Některé také zaručují brzký vstup do období plodů (např.již ve druhém nebo třetím roce po výsadbě).
Třešně jsou volně opylované stromy, takže pro dobrou plodnost potřebují sousedství jiné odrůdy, která kvete ve stejnou dobu. Proto stojí za to vzít tento faktor v úvahu při nákupu stromů (např. pro "Burlat" jsou nejlepší opylovači "Van" , "Vega" nebo "Ranier" )
Na trhu už nějakou dobu existují i odrůdy, které se opylují samy a nepotřebují blízkost jiných třešní (např. „Lapins“). Určitě budou dobrou volbou, pokud neplánujeme vysadit další.
Jedna z nejzajímavějších odrůd dostupných na trhu jsou:
- „Burlat“ - tmavě červené ovoce, dozrává v polovině června,
- „Vega“ - žluté ovoce s červeným ruměncem, dozrává koncem června,
- „Van“ - červené ovoce, dozrává na přelomu června a července,
- „Regina“ - tmavě červené ovoce, dozrává v polovině července,
- „Büttnera Czerwona“ - žlutý plod s červeným ruměncem, dozrává začátkem července
- „Lapins“ - červené plody, dozrává v polovině července.
Prořezávání třešní
Třešně, stejně jako jiné ovocné stromy, potřebují řez. Vzhledem k citlivosti spojené s chorobami kůry se doporučuje ošetření provádět v létě, po ukončení plodování.
Pěstování třešní na zahradě
Stromy tohoto druhu jsou odolnější vůči nízkým teplotám než třešně a mají o něco menší nároky na půdu. Dosahují i menších rozměrů a jsou „jemnější“. Jejich ovoce je méně pravděpodobné ke konzumaci syrové, ale jsou vynikající surovinou pro výrobu různých konzerv (např. džusy, džemy, džemy).
Stromy mají hluboké kořeny, takže si poradí i se slabšími písčitými půdami, i když samozřejmě lépe plodí na úrodnějších a na živiny bohatších substrátech. Také mají rádi slunné polohy.
Třešně jsou na rozdíl od třešní většinou samosprašné. Opylují se proto vlastním pylem a nepotřebují blízkost jiných třešní, aby nesly četné plody. Protože kvetou koncem dubna, jejich poupata jen zřídka poškodí mráz.
Květy a tím i plody se často tvoří na jednoletých výhonech, proto třešně rychle vstupují do období plodů (již ve druhém roce po výsadbě). Z tohoto důvodu se doporučuje každoroční řez stromů. A protože stejně jako třešně jsou i třešně dosti citlivé na různé choroby (včetně kůry), doporučuje se ošetření provádět v létě, po rozmnožení (červenec-srpen).
Odrůdy třešní doporučené do zahrad
Pro omezení růstu a pro zvýšení imunity se třešně často roubují na podnože (např. antická nebo ptačí třešeň). Pro pěstování v domácích zahradách se proto vyplatí hledat ve školkách malé, docela úrodné a vůči chorobám relativně odolné stromky.
Jednou z nejoblíbenějších odrůd u nás je již léta "Łutówka" (tmavě červené plody dozrávají koncem července - nejlepší do konzerv), ale velký výběr je i z jiných odrůd, např. jako:
- „Lucyna“ - červené plody dozrávají koncem července - pro konzervaci i přímou konzumaci,
- „Wanda“ - nepříliš velké, červené plody dozrávají začátkem července - odrůda je poměrně odolná vůči chorobám,
- „Nefris“ - nepříliš velké, velmi tmavě červené plody dozrávají začátkem července - poměrně odolné vůči chorobám, lepší pro konzervaci než pro konzumaci v syrovém stavu,
- „Pandy 103” - velké, tmavě červené plody dozrávají začátkem července - chutné, pro konzervaci i přímou konzumaci, odrůda relativně odolná vůči chorobám,
- " North Star" - červené plody dozrávají začátkem července - pro konzervy i přímou spotřebu,
- typicky dezert, lahodná, ale trochu zapomenutá třešeň patřící do tzv. staré odrůdy - sklenice - jasně červené, téměř průhledné plody dozrávají velmi brzy, koncem června - stromy rostou poměrně silně.