Kuloně, a zejména její plody, se často nazývá „kdoule“. Jde však o určité zmatení pojmů, u ovoce neškodné, pokud mají skutečně podobnou chuť a vůni. Plody kdoule jsou však větší, hladší a sladší než kdoule.
Ve formě a nárocích obou těchto rostlin budou vážnější rozdíly, proto se vyplatí znát rozdíl mezi kdoulí a kdoulí, pokud si je chcete vysadit na zahradě. Zatímco pěstování kdouloně je poněkud náročné, kdouloň má minimální nároky a je efektním a užitečným okrasným keřem.Stojí za to mít ho na zahradě.
Zobrazit galerii (15 fotek)Pěstování kdoule na zahradě
Quince (Chaenomeles) je nízko rostoucí okrasný keř původem z východní Asie. Dorůstá 1-2 m výšky, má rozložitý, často téměř plazivý habitus. Kdoule mají husté větve, u některých odrůd pokryté trny. Listy jsou vejčité, lehce lesklé.
Největší ozdobou kdouloně jsou její květy - vypadají jako květy ovocných stromů, ale bývají větší a mají intenzivní barvy - oranžová, růžová, červená. Kdoule kvetou v dubnu až květnu, ale na podzim mohou kvetení opakovat. Plody kdouloně, které se skvěle hodí do podzimních zavařenin, jsou stále více ceněny.
Doporučujeme: Jak pěstovat hloh na zahradě a jaký vybrat
Duloňky nejsou nijak zvlášť náročné – snášejí prakticky jakoukoli půdu, i když nejlépe rostou na úrodných pozemcích. Vyhovují jim slunná místa, velmi dobře snášejí sucho a nevyžadují častou zálivku.Kdoule porostou lépe, pokud bude okolí bez trávy a plevele. Kdoule jsou mrazuvzdorné.
Odrůdy kdouloně
Hlavními odrůdami této rostliny jsou kdoule japonská, kdoule čínská a kdoule střední.
- Kuloň japonská (Chaenomeles japonica) - dorůstá výšky až 1 m, má oranžové nebo žlutooranžové květy o průměru 2-3 cm. Vytváří žluté plody pokryté načervenalými skvrnami. Donedávna to byla nejoblíbenější odrůda pěstovaná v Polsku.
- Kuloň čínská (Splendid kdoule, Chaenomeles speciosa) - je větší než kdoule japonská a je bez trnů. Okraje listů jsou zoubkované a květy jsou jednotlivé, růžové. Vytváří i větší, žluté plody. Pro svůj podlouhlý tvar a velikost je lze skutečně zaměnit za plody kdouloně.
- Intermediate kdoule (Chaenomeles x superba kdoule) - vznikla křížením kdoule čínské a japonské.Vyznačuje se velkou rozmanitostí - v závislosti na odrůdě může dosahovat od cca 70 cm (odrůda Pink Lady) do 2 m (Nivalis). Květy mohou být oranžově červené (Crimson a Gold), jasně červené (Nicoline), bílé (Nivalis), sytě růžové (Pink Lady).
Viz také: Jaký je rozdíl mezi limetkou a citronem
Quince aplikace
Duloňky jsou perfektní jako okrasné keře, vypadají skvěle vysazené jednotlivě i ve skupinách. Dají se z nich tvořit i živé ploty – kvůli trnům se obtížně překračují. Neměly by se však příliš stříhat, protože květy se objevují až na dvouletých a starších výhonech.
Quince produkuje jedlé plody - ač na první pohled nevypadají moc působivě, v konzervách chutnají výtečně. Připomínají malá, znetvořená jablka, někdy pokrytá skvrnami a velmi tvrdá. Všechny druhy kompotů, džemů a tinktur však mají jedinečnou chuť a ohromující aroma.Jen si musíte pamatovat na hodně cukru, protože jsou velmi kyselé. Plody kdouloně se sklízejí v pozdním podzimu, ještě po prvním mrazu.
Quince. Co je to za strom?
Quince je velký keř nebo malý strom (až 5 m vysoký - v Polsku dorůstá cca 3 m). Charakteristickým prvkem vzhledu je šupinatá kůra odpadávající v místech. Kdoule vytváří jasně bílé nebo světle růžové květy. Její plody jsou žluté, velké asi jako hruška.
Quince (Cydonia oblonga) také pochází z Asie, ale jejích jihozápadních oblastí. Již ve starověku se objevil i v jižní části Evropy. Pokud během prázdninových výletů navštívíme půvabné městečko Chania na Krétě, stojí za to vědět, že jeho starobylé jméno - Kydonia - znamená kdoule.
Pěstování kdoule na zahradě
Kuole je náročnější než kdouloň.Stejně jako kdouloň má rád slunná místa, ale tím podobnosti končí. Kdoule potřebuje úrodnou půdu, která bude neustále vlhká. Musíte tedy pamatovat na pravidelné zavlažování. Kdoule navíc nejsou plně mrazuvzdorné. Před zimou je třeba je chránit před chladem. Nejlepší je vysadit je na místa chráněná před větrem. Jeho pěstování v Polsku je však docela úspěšné.
Dutinné použití
Kdouloň lze použít jako okrasnou rostlinu - vypadá dekorativně jak pokrytá květy, tak plody. Jeho největší předností je však ovoce. Stejně jako kdouloň jsou výborné na zavařování, a protože obsahují hodně pektinu, mají dobré želírovací vlastnosti. Navíc jsou velmi bohaté na vitamín C a další složky cenné pro zdraví. Mají téměř stejnou chuť a vůni jako kdoule - i když kdoule jsou o něco méně aromatické, ale také o něco méně kyselé a vzhledem k jejich velikosti - jednodušší na zpracování.
