Odolnost rostlin vůči mrazu se liší
Naše zahrady přijímají rostliny z celého světa, včetně těch s mírnějším klimatem než v Polsku. Mnohé z nich nejsou schopny přežít sebemenší mráz (tyto jdou do květináčů nebo se pěstují jako letničky). Jsou však takové, které snesou i lehký mráz. Co ale vlastně lehký mráz znamená? A kde můžete očekávat menší mrazy a kde větší? Odpovědí na tyto otázky je tzvzóny odolnosti, někdy nazývané mrazové zóny.
Poprvé byly vyvinuty v USA pro zemědělství (proto jsou někdy také označovány jako klimatické zóny USDA). Osvědčila se i při pěstování jiných plodin. Zónování pro Evropu včetně Polska vypracovali v roce 1984 W. Heinze a D. Schreiber. Toto je stále základ používaný k popisu rostlin v Polsku.
Co jsou zóny odolnosti
Zóny odolnosti (zóny mrazu) jsou určeny na základě průměrných ročních minimálních teplot. Údaje pocházejí z období několika desetiletí. Upozorňujeme, že se nejedná o nejnižší zaznamenanou teplotu v dané oblasti, ale o průměr těchto nejnižších měření za mnoho let. Na základě těchto údajů oblasti, kde převládají nižší nebo vyšší teploty. Označují se číslem (od 1 do 12) a někdy také písmenem. Čím nižší číslo, tím chladnější terén.Tato označení naleznete také v popisech rostlin a na etiketách sazenic.
V jaké zóně bydlíš?
V Polsku se ve zmíněné „klasické“ studii z roku 1984 rozlišovaly tři hlavní zóny, které se však dělily na „podzóny“, takže jich bylo celkem šest. Počínaje nejchladnějším:
- v oblasti Suwałki a Tater - 5b,
- trochu tepleji v pásu z Olsztyna do Rzeszówa a Sudet - 6a,
- největší a ještě teplejší od Elblągu na severu k jižní hranici (kromě Sudet) a od Varšavy na východě po Zielonou Góru na západě (kromě Poznaně) – 6b,
- úzký pás spojující Gdaňsk, Koszalin, Štětín, Zielona Góra a Wrocław a také "ostrov" kolem Poznaně - to je ještě teplejší zóna 7a,
- kus Západního Pomořanska do Kolobřehu - to je nejteplejší zóna 7b.
Těmto pásmům odpovídají následující zimní teploty (v praxi se teploty zaokrouhlují na celé stupně):
- zóna 5b: -26,1 až -23,3ºC
- zóna 6a: -23,3 až -20,6ºC
- zóna 6b: -20,6 až -17,8ºC
- zóna 7a: -17,8 až -15,0ºC
- zóna 7b: -15,0 až -12,2ºC
- zóna 8a: -12,2 až -9,4ºC
Poznámka: Zónování je však poměrně obecné. V každém z nich mohou být regiony se specifickým mikroklimatem, a to jak chladnější (např. údolí s mrazovými kapsami, severní svahy), tak teplejší (města, chráněné zahrady s jižní expozicí atd.).
Zóny odolnosti a změna klimatu
Ukazuje se však, že toto obecně používané rozdělení může být zastaralé. A to vše kvůli globálnímu oteplování. Novou divizi připravil v roce 2012 Marek Snowarski.(na základě údajů z let 1975-2011) a - v roce 2016 - Robert Sadowski. Tato nejnovější studie ukazuje, že obecně máme o 1 stupeň mírnější mrazové zóny.
Zóna 5b a dokonce i 6a téměř zmizela (nacházejí se pouze v Tatrách a části Beskyd jižně od Żywiec)! V současnosti můžeme v nejchladnějších oblastech očekávat zimy na úrovni 6b (hlavně severovýchod a hory). Velká část země (centrální) patří do zóny 7a a západní regiony - do 7b. Severozápadní okraj Polska je oázou tepla, která byla "postoupena" ze zóny 7b do zóny 8a.
Jaké rostliny bych si měl koupit, aby byly v teple?
Při nákupu rostlin zkontrolujte informace o mrazuvzdornosti na štítku (tyto informace by měly být uvedeny!) nebo v popisu na internetu. Rostliny z naší zóny i označené nižším číslem můžeme klidně koupit. Pokud se rozhodneme pro teplomilnější rostlinu, tedy označenou vyšším číslem/písmenem, počítáme s tím, že ji budeme muset na zimu přikrýt.Primárně jde o rostliny ze zón o jedno „oko“ výše, než je naše. Pokud chcete rostlinu z mnohem teplejší (vyšší číslo) zóny, počítejte s tím, že vymrzne nebo ji budete muset zazimovat uvnitř.
Nápověda: Jak přezimovat muškáty, fuchsie a další balkónové květiny
Mráz a zimování rostlin. Praxe vs. teorie
Bohužel, existují určité nesrovnalosti v popisech rostlin, pokud jde o jejich zařazení do zóny odolnosti. Je to dáno tím, že ke správnému zařazení je potřeba dlouhé pozorování nejen druhu, ale i odrůdy. A existují rostliny, jejichž odrůdy se objevují každý rok. Proto je obtížné získat plně spolehlivé informace. Tak co dělat?
Pojďme sledovat rostliny a počasí. Teplé zimy jsou stále častější, ale to neznamená, že nemohou být mrazivé dny nebo týdny. Pokud se takové vyhlašují, chraňme rostliny před mrazem, zejména mladé rostliny a ty, které jsou vysazeny na podzim.Ale pojďme na to s ohledem na aktuální počasí a nejbližší předpovědi. Přehřátí rostlin pod krytem pro ně bude stejně osudné jako vymrznutí. Pro citlivější druhy – volte chráněná místa. A zariskujme - zahradničení není exaktní věda a vždy se na stav a přezimování rostlin projeví další okolnosti (vlhkost vzduchu a půdy, srážky, sluneční záření, větry).
Podívejte se: Jak se vyvarovat chyb při zakrývání rostlin na zimu
Vzhledem ke globálnímu oteplování můžeme stále častěji riskovat nákup a výsadbu teplomilnějších rostlin, avšak nezapomínejme, že to není 100% jistá investice. A i po pár či desítce teplejších zim může přijít pořádné mrazy. Protože celkové oteplení nevylučuje anomálie počasí a dočasné změny, a to i ve směru ochlazení.