Většina rostlin pěstovaných v zahradách preferuje slunné nebo jen mírně zastíněné polohy. Občas ale naše zahrada není zalita sluncem, protože nemá nejlepší expozici ve vztahu ke světovým stranám nebo ji chrání vzrostlé stromy. I když jsou tyto podmínky pro rostliny náročnější, některé si s nimi poradí.
Většinu jich najdeme mezi okrasnými druhy, ale něco si vypěstujete i na zeleninové zahrádce. Přestože rajčata, papriky, zelí nebo ředkvičky pravděpodobně neporostou ve stínu, některá listová a kořenitá zelenina, stejně jako pár bylinek, ano.
Zobrazit galerii (13 fotek)Zelenina pro výrazný odstín
Nejhůře na tom budeme, když naše zeleninová zahrada bude mít přes den opravdu málo slunce (méně než 2 hodiny denně), protože je chráněna hustými stromy nebo vysokými zdmi. Takové místo zvládne jen pár rostlin, hlavně:
- Čínské zelí pak choi - zelenina s krátkou vegetační dobou, potřebuje úrodnou, humusovou, živinami bohatou, dobře odplevelenou a neustále mírně vlhkou půdu a teplou, odlehlou polohu,
- máta peprná se zelenými listy (má ráda propustnou půdu, středně úrodnou a ne přemokřenou).
Pokud na zeleninovou zahrádku dopadá trochu více slunečního světla a stanoviště je mírně zastíněné (2-3 hodiny denně, např. pod vysokým plotem na východní nebo západní straně), máme trochu více prostoru pro manévrování.
Na takovém místě můžeme také pěstovat:
- řepa listová - na plném slunci jí vadnou listy, takže se hodí do částečně zastíněného stanoviště, ale potřebuje úrodnou a neustále mírně vlhkou půdu,
- špenát - zelenina s krátkou vegetační dobou, pro jarní nebo podzimní pěstování, preferuje úrodné, mírně vlhké, teplé půdy,
- listový salát - zelenina s krátkou vegetační dobou, preferující úrodné, propustné, trvale mírně vlhké substráty,
- medvědí česnek - užitečná, sezónní cibule s jedlými listy, sklízí se brzy na jaře (březen-duben) nebo cibuloviny, sklízí se po celou sezónu, preferuje humózní, úrodné, neustále mírně vlhké substráty,
- šťovík - vytrvalá zelenina, zaujímá stanoviště asi 3-4 roky a čeká na humózní, dosti úrodnou, teplou a mírně vlhkou půdu.
Nejlepší pozici budou mít majitelé zeleninových zahrádek umístěných v rozptýleném stínu, kam dopadá hodně rozptýleného světla, i když není přímé slunce (např. místo pod prolamovanými korunami stromů).
Takovou polohu zvládne spousta zeleniny a bylinek, protože kromě všech rostlin pěstovaných v mírném stínu můžeme vysadit i druhy jako:
- česnek - oblíbená zelenina, preferující úrodné, humózní, propustné, ale mírně vlhké půdy,
- petržel - rostlina pěstovaná pro své zelené listy, preferující úrodné, propustné, ale mírně vlhké půdy,
- fazol - zelenina s krátkou vegetační dobou pro jarní pěstování, preferuje slunce, ale snese i lehký polostín, preferuje však těžké, vlhké a úrodné půdy,
- rukola nebo roketa - listová zelenina, s krátkou vegetační dobou, preferující teplou, úrodnou, humózní, propustnou, ale neustále mírně vlhkou půdu,
- kopr - zelenina s krátkou vegetační dobou, preferující úrodné, humózní, propustné, ale mírně vlhké půdy,
- rýžový salát - listová zelenina s krátkou vegetační dobou, nejvhodnější pro pěstování na podzim jako meziplodina, preferuje dosti úrodné, trvale mírně vlhké půdy,
- lubczyk - vytrvalá kořenící rostlina, preferující úrodnou, propustnou, ale mírně vlhkou půdu.
Jak osvětlit zeleninovou zahrádku ve stínu
Podmínky v nepříliš dobře osvětlených zeleninových zahrádkách lze také mírně zlepšit natřením plotu nebo zdí domu nebo altánu, které je zakryje jasnou, nejlépe bílou barvou, která bude odrážet světlo a osvětlovat rostliny.
Na co pamatovat při pěstování zeleniny ve stínu
Ve stínu, kde je většinou dost vlhko, musíme pamatovat i na větší rozestupy mezi rostlinami (umožňují lepší cirkulaci vzduchu) a systematicky kontrolovat plodiny, protože takové podmínky jsou ideální pro rozvoj houbových chorob a na krmení pro šneky .