Existuje oblíbená zelenina, kterou lze vysévat buď brzy na jaře nebo v srpnu. Jinak jejich sklizeň nebude úspěšná. Píšeme, která zelenina je a proč tomu tak je.
Všechny rostliny potřebují ke správnému vývoji určité podmínky prostředí. Jednou z jejich genetických charakteristik je citlivost na délku dne nazývaná fotoperiodismus. Jde o to, že množství světla dostupného během dne ovlivňuje fyziologické procesy rostlin, např. Kvetení, produkci semen, plodení, shazování listů na zimu, hromadění živin nebo odpočinek. Ne všechny rostliny jsou stejně citlivé, délka dne je proto tzv rostliny dlouhého, krátkého dne a lhostejné k délce dne. První skupina zahrnuje několik oblíbených druhů zeleniny.
Zelenina, která reaguje na délku dne
Pro pěstitele zeleniny je nejvýznamnějším prvkem fotoperiodismu tendence rostlin vytvářet květinové výhonky v závislosti na délce dne. Když se den prodlouží, kvetou. Tato vlastnost vyžaduje kontrolu pěstování rostlin takovým způsobem, aby bylo možné z nich získat hojné a kvalitní plodiny (např. Křehké, jemné listové růžice nebo pevné, šťavnaté kořeny).
V případě zeleniny nám většinou nejde o květiny, ale o další použitelné části, musíme se tedy vyhnout situaci, kdy rostliny předčasně kvetou. To může být případ pěstování celodenní zeleniny, tj. Takové, která potřebuje alespoň 13-14 hodin světla denně, aby začala kvést. Patří sem například rané odrůdy máslového salátu, ředkvičky, špenát, čínské zelí.
Co dělat, abyste měli chutný salát, ředkvičky, špenát
Chceme -li z nich tedy získat hojnou úrodu, musíme je pěstovat v obdobích, kdy je slunce během dne méně, tj. Na jaře nebo na podzim. Pokud budeme bojovat s přírodou a přesto se v létě pokusíme pěstovat celodenní rostliny, místo chutných, měkkých salátových listů získáme hořké, tvrdé a kožovité listy a místo křupavých, křehkých, šťavnatých a jemných kořenů ředkvičky budeme sklízejte tvrdé, suché a vláknité kořeny.
Důvodem je skutečnost, že rostlina během kvetení soustředí veškeré své úsilí na vytváření květin a semen a přiděluje pro tento účel jakékoli množství živin a vody, které místo listů nebo kořenů míří na výhonky květin.
Nesejte tuto zeleninu koncem jara a začátkem léta
Při pěstování celodenní zeleniny bychom proto měli vždy dodržovat termíny pěstování a připustit, že se nevyplatí mít v létě na zahradě nějakou zeleninu. Přestože na trhu již existují odrůdy ředkvičky nebo salátu, které jsou teoreticky vhodné pro pěstování v létě, i když takové rostliny nevypadnou předčasně, výnosy z nich získané nebudou tak kvalitní jako plodiny z jarního nebo podzimního pěstování , protože v létě budou rostliny trpět teplem a suchem, které nemají rádi.
Kdy zasít zeleninu na dlouhý den
Pokud chceme mít opravdu uspokojivou sklizeň, měli bychom na jaře a na podzim pěstovat celodenní zeleninu, přičemž vybíráme odrůdy k tomu určené (některé odrůdy jsou vhodnější pro jarní pěstování, jiné pro podzimní pěstování a jiné pro jarní a podzimní pěstování ).
Záležitost usnadňuje skutečnost, že takové rostliny mají obvykle krátké vegetační období, takže jsou ideální pro předplodiny a meziplodiny.
Zde se dozvíte více o pěstování zeleniny pro předplodinu a meziplodiny
Obecně jsou také docela odolné vůči nízkým teplotám, takže je můžete pěstovat od setí přímo do země a jen některé navíc ze sazenic (ne všechny mají rády přesazování), což vám umožňuje urychlit sklizeň nebo získat lepší kvalitní plodiny - sazenice má na začátku lepší podmínky pod přikrývkou nebo v inspekci než sazenice v zemi, proto je po výsadbě na trvalé místo větší, silnější a odolnější vůči chorobám a nepříznivým klimatickým podmínkám.
Kalendář setí a sázení zeleniny na dlouhý den
Tabulka ukazuje přibližná data výsevu, výsadby a sklizně zeleniny (to je průměr několika odrůd), ale při rozhodování o pěstování konkrétní odrůdy si zkontrolujte data na nejlepších datech.
| ŘEDKEV | ŠPENÁT | ZELÍ PEKIŃSKA | SALÁT HLAVA MÁSLO |
|
| Termín setí do země v JARNÍM pěstování | Březen- -Smět | Březen- -Smět | Duben- -Smět | duben |
| Datum setí pod přikrývkou a sázení sazenic do země | - | - | v: Březen, výsadba k zemi: duben květen | v: Březen, výsadba k zemi: duben |
| Soubor | Duben- -Červen | Smět- -Červen | červen červenec | Smět- -Červen |
| Termín setí do země v PODZIMNÍ kultivaci | srpen | Srpen- -Září | červenec | srpen |
| Datum setí pod přikrývkou a sázení sazenic do země | - | - | v (bez prošívání): Červenec, výsadba k zemi: srpen | v: Červenec, výsadba k zemi: konec srpna |
| Soubor | Září- -Říjen | Září- -Říjen | konec září- -Říjen | září |