Poradíme, jak a kdy ořezávat různé druhy ovocných stromů a keřů.
Konec února a března je správný čas na prořezávání ovocných stromů a keřů. Během tohoto období se provádí hlavně průsvitné řezání, aby se korunky uvolnily a dovolilo do nich vniknout více slunečního světla.
Díky této úpravě se slunce snáze dostává k plodům v centrální části koruny, což urychluje jejich vývoj a zrání. Odstranění přebytečných nepotřebných větví také zlepšuje proudění vzduchu v koruně, čímž jsou stromy a keře méně náchylné k napadení houbovými chorobami.
Než však běh spustíme, musíme se naučit obecné zásady jarního prořezávání ovocných stromů a také dodržovat konkrétní doporučení pro konkrétní druh, protože špatně provedená úprava může způsobit více škody než užitku.
Kdy stříhat různé ovocné stromy
Rentgenování stromů v sadu začínáme odrůdami jablek odolných vůči nízkým teplotám (konec února / březen), a poté hruškami, švestkami, meruňkami a broskvemi (březen).
V případě třešněkteré jsou nejvíce náchylné na mráz a náchylné k chorobám kůry a houbovým infekcím, je lepší upustit od jarního prořezávání ve prospěch letního řezu.
Jak stříhat ovocné stromy - lehký řez
Řez rentgenu ovocných stromů (hlavně hrušní a jabloní) začneme zkrácením příliš vysokého vedení. Řezání se provádí ve výšce cca 3 m nad zemí. To okamžitě zlepší izolaci uvnitř koruny a také pomůže získat strom menší velikosti, ze kterého bude snazší sklízet ovoce.
Po oříznutí vršku začneme stříhat výhonky a větve, které příliš zahušťují korunu. Za tímto účelem odstraníme větve, které rostou nad sebou, kříží se, rostou směrem dovnitř koruny, leží na sobě, zdeformované, nemocné, poškozené a kolmo rostou příliš blízko kmene. Po takovém řezu by se koruna měla skládat z asi 7-8 hlavních větví.
Pokud je koruna stále příliš hustá, měly by být odstraněny také některé malé větvičky, většinou nemocné, deformované, překřížené nebo rostoucí ve špatných úhlech.
Kolik větví potřebujete snížit
Při pravidelném prořezávání se na jaře odstraní z koruny asi 20–30% větví, ale v případě zanedbaných stromů bude možná nutné řezat až 70% větví. Řezné rány vždy zakryjte zahradní mastí.
Mladé stromy a odrůdy roubované na zakrslých podnožích, stejně jako švestky a meruňky vyžadují mnohem slabší prořezávání.
Broskve naopak očekávají silnější a zcela speciální úpravu (rentgen koruny, zkracování větví a silné prořezávání ročních přírůstků), které bez řádného řezání rodí méně plodů a váží více plodů v horní části koruny místo ve spodní části.
Pamatujte také na: Jarní postřik ovocných stromů - termíny a přípravy
Pozor na „vlky“
Po takovém prořezání se na jaře objeví spousta nových, silných, svislých porostů zvaných „vlci“ (hlavně u hrušní), které bude nutné v létě odstranit. Nemá ale cenu je všechny stříhat, protože v následujících letech na ně také zapůsobí ovoce, takže je dobré nechat některé ty nejslabší a o něco více diagonálně nebo klenutě a zbavit se jen těch nejdelších, svislých a ty nejsilnější.
Jak a kdy stříhat ovocné keře - obecná pravidla
Jarní prořezávání je nutné provádět také ve čtvrtích s ovocnými keři. Stejně jako v případě ovocných stromů se technika řezání bobulových rostlin liší v závislosti na druhu (černý rybíz, který nese ovoce na 1-2 let starých výhoncích, se stříhá odlišně, jinak červený, plodící na krátkých výhoncích vytvořený na výhoncích 2-4 let starý a různě angrešt), ale platí také některá obecná pravidla.
Prořezávání keřů by mělo začít u druhů, které jsou nejodolnější vůči nízkým teplotám. Jedná se o maliny, které opakují plod, které jsou řezány ve druhé polovině února. Pokud nebyly na podzim ořezány, odstraní se všechny výhonky přibližně 5-10 cm nad zemí.
Pak je čas na rybíz a angreštkteré ořezáváme na konci února a v březnu. Ze keřů nejprve odstraníme všechny nemocné, deformované, zlomené, slabé a ležící výhonky, a pokud keř vyžaduje další řez, dodržujeme pravidla pro daný druh.
POZORNOST: nezapomeňte použít ostré zahradnické nůžky. Rovněž stojí za to pravidelně umýt nástroj a dokonce jej dezinfikovat, zvláště pokud řežete nemocné větve. Patogeny se mohou šířit do jiných rostlin.