Zima a časné jaro jsou časem péče o stromy a keře. Vhodně připraveni na sezónu budou lépe růst a plodit.
Nejlepší čas na řez rostlin je přelom února a března. Je v pořádku zůstat v období, kdy už nejsou žádné velké mrazy, ale listové pupeny se ještě nezačaly vyvíjet.
Účel prořezávání ovocných stromů a keřů je:- Umožňuje rovnoměrný přístup světla do koruny, což podporuje zrání ovoce.
- Díky přístupu vzduchu umožňuje řádné sušení listů a větví po dešti. To brání rozvoji chorob, jako jsou mykózy.
- Odstranění výhonků, které jsou ve špatném stavu a nevěstí nic dobrého pro příští sezónu.
- Snažit se získat co nejvíce výhonů směrem dolů, protože nemají tendenci se během plodu lámat.
Dosažení dekorativního efektu
Při prořezávání a tvarování ovocných stromů pamatujte na to, že jabloně, jako jsou jabloně nebo hrušně, jsou odolnější vůči škodlivým účinkům prořezávání než kamenné stromy, jako jsou třešně, švestky a broskve. Tyto stromy jsou choulostivější a náchylnější k výsledným chorobám
z infekce řezané rány. Proto by měl být tento postup omezen na minimum.
Na kamenných stromech vyřezávejte pouze suché a poškozené výhonky a ty, které příliš zahušťují korunu. Měli byste také odstranit sušené ovoce, tzv mumie, protože tam mohou přezimovat patogenní patogeny, které na jaře ohrožují rostliny.
Prořezávání broskví by mělo zdvojnásobit počet výhonků, na kterých se objeví ovoce, protože tyto stromy plodí na letničkách.
Letorosty červenobílých rybízů jednoročních plodů by měly být řezány 50 cm nad zemí, aby mohly na jaře dobře vyklíčit. Je to dáno tím, že tyto keře plodí hlavně na krátkých výhoncích
na rozdíl například od černého rybízu. Dvouleté malinové výhonky by měly být zcela odstraněny, protože ovoce se objevuje až loni.
Po řezání keřů nebo stromů je důležité dobře chránit ránu před pronikáním patogenů. K tomuto účelu můžete použít emulzní barvu s přídavkem antifungální přísady nebo jakýkoli druh specifik dostupných v zahradních obchodech.
Ochrana rostlin
Abychom v sezóně omezili výskyt chorob na našich rostlinách, je dobré udělat tzv zimní postřik fungicidem. Nezapomeňte to provést za slunečného a suchého počasí, než se pupeny objeví na stromech - mohou se spálit, což na jaře způsobí, že nebudou žádné listy.
Postřik je jedinou účinnou metodou ochrany broskví před populární nemocí zvanou zvlnění listů Abyste tomu zabránili, nastříkejte strom do bezlistého stavu.
Bělení stromů
Bělení je metoda, která zabrání přehřátí kmenů stromů, jejichž míza zahřátá sluncem během dne zmrzne po prudkém poklesu teploty v noci. To způsobí, že kůra praskne na kmenech a větvích a vytvoří se šupiny. Bělení by se mělo provádět na přelomu ledna a února a zajistit, aby směs zůstala na stromech do konce března.
Na bělení stromů používáme směs hašeného vápna a vody v poměru 2 kg na 10 l.