Podběl je jednou z prvních kvetoucích rostlin. Majitelé zahrad s ní často zacházejí jako s plevelem, ale podběl je velmi užitečná rostlina.
Jaro začíná podbělem
Žluté podbělové květy často trčí mezi sněhovými skvrnami. Koše nasazené na šupinatém stonku připomínají sedmikrásky, ale jsou stejnoměrně žluté (s trochu tmavším „okem“). Podběl začíná kvést v únoru (někdy v březnu, podle počasí). Když květy rozkvétají, mění se v „pampelišku“ a jejich semena se šíří větrem po okolí.
Podběl horlivě roste i na nepříliš úrodných půdách. Nebojí se těžké hlíny ani kamenité a štěrkové půdy. Roste na loukách, okrajích příkopů a okrajů silnic. Podběl se může objevit také na zahradním trávníku nebo záhonech a pak se s ním zachází jako s problematickým plevelem, který je třeba odstranit. Stojí však za zvážení váš přístup k podbělu, protože je to mimořádně účinný lék na kašel.
Květy podbělu se mění na „pampelišku“ - to znamená, že vytvářejí kališní chmýří, do kterého je zapuštěno ovoce - nažky.
Výhody listů podbělu
Listy podbělu začínají vycházet, zatímco květy slábnou. Mají kulatý tvar srdce (lidové názvy pro podběl tomu říkají: oslí noha, koňské kopyto) a rostou jednotlivě na nepříliš tlustých stoncích. Listy jsou poměrně silné a masité, zvenčí tmavě zelené a na spodní straně pokryté našedlým „chmýřím“ (velmi mladé listy jím mohou být zcela pokryty).
A právě podbělové listy obsahují množství přísad, díky nimž je podběl dokonale účinný jak na krk, tak i na kašel, zvláště suchý. Jsou to třísloviny, flavonoidy, cholin (ano - toto jméno je právem spojeno s lékem na krk), silice.
Odvar z listů podbělu stimuluje vykašlávání a usnadňuje. Má charakteristickou mírně slizkou konzistenci, ale slizy jsou jednou z cenných složek listů podbělu. Dokonale zklidňuje podráždění, vč. hrdlo. Infúze podbělu by měla být použita v případě zánětu horních cest dýchacích, hrtanu a úst.
Horní část podbělu je zelená a spodní část je pokryta stříbrnou chmýří. Listy jsou nejcennějším léčivým materiálem.
Jak sbírat, sušit a používat podběl
Listy podbělu je vhodné sbírat, když jsou mladé - v létě se zakryjí tmavými skvrnami, takové listy již nesbíráme (nejlepší čas na sklizeň je květen -červen).
Léčivé vlastnosti, ale slabší než listy, mají také květy podbělu a můžeme je také sbírat. Nezapomeňte sbírat rostliny, které rostou na neznečištěných místech (ty silniční samozřejmě odpadnou úplně). Nejlepší je sklízet je za slunečných a suchých dnů.
Nasbírané listy (a květy) bez stonků je třeba sušit - například rozložit v jedné vrstvě na pergamen, na suché a větrané místo. Poznámka - nesušte bylinky na slunných místech. Sušený materiál skladujte na suchém místě, chráněném před světlem, např. V papírových pytlích, keramických nádobách atd.
Podběl se nejčastěji používá jako odvar. Příprava je velmi snadná - stačí lžíci sušených a rozdrcených listů nalít teplou vodou (cca 350 ml - o něco více než sklenici), ohřát k varu a pár minut povařit. Poté listy scedíme a odvar pijeme několikrát denně (3–5) a rozdělíme na několik porcí.
Listy podbělu v této formě lze použít i na obklady a pohmožděniny. Odvar z květů lze použít k mytí obličeje (je prospěšný pro mastnou pleť), stejně jako lék na ekzémy a jaterní skvrny.
Věděli jste, že bylinky mohou být nebezpečné? Zjistěte, na co si dát při používání bylinek pozor
POZORNOST: listy podbělu by neměly být používány déle než 6 týdnů.
Vnitřně by ho neměly používat těhotné a kojící ženy, ani děti do 12 let.
Měli byste také věnovat pozornost přípravkům s podbělem (včetně pastilek na krk), dostupných v lékárnách a obchodech.
Vzhled podbělkových (a lískových) květů je považován za počátek přirozeného předjaří.