Stojí za to zasadit nejen květiny, ale i zeleninu na balkon nebo terasu. Navrhujeme, jaké druhy zeleniny můžeme pěstovat na balkoně.
Balkónové pěstování zeleniny
Pěstování zeleniny a ovoce na balkoně, na rozdíl od zdání, nevyžaduje ani velkou plochu, ani speciální podmínky. Stačí, když je náš balkon relativně slunečný a budeme se o rostliny pravidelně starat. Samozřejmě, pokud náš balkon přehlíží rušnou ulici, je lepší se pěstování zeleniny vzdát.
Výběr druhů zeleniny a ovoce, které lze pěstovat na balkoně, může být výzvou, ale stojí za to vědět, že v prodeji je poměrně mnoho trpasličích nebo miniaturních odrůd, které jsou ideální pro balkony. Kromě toho přibývá nových návrhů. Stojí za to vědět, že miniaturní odrůdy rostlin se vyznačují méně intenzivním růstem a nevyžadují další prořezávání.
Zeleninu sázíme na balkon
Na balkoně můžeme dokonce pěstovat docela originální zeleninu, např. lilky.Zelenina pěstovaná na balkoně vyžaduje úrodnou půdu a pravidelné hnojení - úspěšně lze použít přírodní hnojiva (ale měla by obsahovat dusík), dostupná například v supermarketech a zahradnictvích.
Po výsadbě na balkon je nejvhodnější vybrat si hotové sazenice, pak nemusíme čekat, až rostlina vyraší (nebo riskujeme, že vůbec neporoste). Vybrané rostliny přesazujeme do truhlíků nebo větších květináčů. Zeleninu bychom měli na balkon vysadit po 15. květnu (pak riziko mrazu zmizí).
Měli bychom také pamatovat na to, že zelenina a ovoce jsou často dekorativní rostliny - když jsou osázeny květinami, učiní náš balkon ještě vizuálně atraktivnějším.
Jakou zeleninu zasadit na balkon
Jsou obzvláště vhodné pro pěstování na balkoně Cherry rajčatato nám poskytne malé, ale velmi chutné ovoce. Na balkon můžeme pěstovat takové odrůdy rajčat jako: Trilly, Cookie, Previa, Maestria, Cornabel. Taková plodná rajčata také vypadají velmi dekorativně.
Je stejně hezké a možné pěstovat na balkoně pepř. Odrůdy paprik, jako je Basket of Fire, Midyl, Coronor, Bellania a Chilli, budou dobře fungovat na balkoně.
Rovněž stojí za to vysadit na balkon více originální zeleniny, například miniaturních odrůd cuketa (např. Kimber, Eight Ball), stejně jako - dekorativní a chutné - lilky (např. odrůdy Rania, Milar).
Balkonovou „postel“ lze také zatraktivnit zeleninovou révou, tzn hrášek a fazole - musíme samozřejmě pamatovat na to, abychom jim poskytli odpovídající podporu.
Celek může být doplněn „zelenými“, to znamená kopr, rukola, listový celer a velmi zdravé a dekorativní - listová petržel (má více vitamínu C než citron!).
Sklizeň z balkonového pěstování nám poskytne čerstvé rostliny - a spoustu zábavy si je vypěstovat sami.
Mnoho zeleninových plodin má odrůdy „kompaktních“ velikostí, které jsou velmi vhodné pro pěstování na balkoně.