Voda je pro rostliny nezbytná, a proto je zálivka jednou ze základních ošetřovacích procedur. Nároky jednotlivých druhů na vodu jsou velmi různorodé a vyplývá to z podmínek, ve kterých přirozeně rostou. Na našich zahradách pěstujeme rostliny z celého světa.
Takže máme například kalifornské máky, které nemají rády zalévání a nebojí se ani sucha, ale také hortenzie, jejichž botanický název - hortenzie - znamená nádobu na vodu a která nebude krásná v suchá půda na cokoliv.Jsou i takové, které mají rády vlhko, ale snášejí i přechodné sucho, jako jsou denivky nebo rudbekie.
Při výsadbě rostlin vždy zkontrolujte jejich potřebu vody. Nesázejme vedle sebe druhy, které mají rády suchou a vlhkou půdu. Zvažme také, zda budeme mít čas a chuť náročnější druhy pravidelně zalévat. Výběr těch, které nevyžadují zalévání, je poměrně velký.
Jaké jsou účinky sušení rostlin
Kromě typicky suchomilných rostlin většina druhů, ať už okrasných nebo kulturních, ocení vlhký substrát. Pokud mají příliš suchou půdu, nemusí hned uhynout, ale určitě se budou méně vyvíjet. Slabší růst, nedostatek květů a plodů jsou často následky příliš suchého substrátu.
V suché půdě rostliny nejenže nemohou absorbovat vodu, kterou potřebují, ale také se v takové půdě produkuje méně živin a transport některých je narušen.Rostliny proto trpí nejen žízní, ale i hladem. Vyskytují se i choroby jako padlí, které často napadá zaschlé astry a floxy, ale také například hořká podkožní skvrnitost jabloní. Nedostatečně hydratované okurky a cukety budou hořké a kořenová a listová zelenina bude hromadit příliš mnoho dusičnanů (na to je náchylný salát, kapusta, špenát, červená řepa, mrkev, petržel, ředkvičky).
Ovocné stromy a keře potřebují během vývoje plodů také hodně vody.
Co dělat, abyste zalévali méně často
Na druhou stranu jen málo rostlin je přizpůsobeno neustále mokré půdě. Jejich kořeny také nemohou v takových podmínkách správně fungovat, mnoho rostlin špatně zimuje a mnoho (hlavně cibulovin) rychle hnije.
Proto musíte rostlinám zajistit správnou hydrataci. Měli byste ale začít s pár jednoduchými ošetřeními, díky kterým bude půda optimálně zadržovat vlhkost, ale nebude podmáčená.To vám umožní zalévat méně často, aniž byste poškodili rostliny. Zde je to, co dělat.
- Používejte organická hnojiva – jako kompost, hnůj, zelené hnojení. Obohacují půdu nejen o živiny, ale také zlepšují strukturu půdy. Kompost je zvláště užitečný, protože obohacuje půdu o humus. Strukturu zeminy a její nasákavost velmi dobře zlepšuje i listová zemina (zde se dozvíte, jak ji vyrobit). Tam, kde je to možné, se také vyplatí ponechat spadané listí.
- Po dešti nebo zálivce zkypřete ornici (to je důležité zejména na těžších půdách).
- Pokud je půda písčitá a lehká - vykopejte ji hlínou a kompostem.
- Pokud je půda těžká a jílovitá - vykopejte ji pískem a kompostem.
- Používejte podestýlku – omezují odpařování vody ze země. Mohou to být například:
• agrotextilie (tmavé se skvěle hodí pro pěstování teplomilné zeleniny, jako jsou okurky, cukety a jiné tykvovité, rajčata, lilky, papriky, protože navíc substrát lépe prohřejí );
• dekorativní mulče, jako je borová kůra a kameny.Poznámka: je třeba si dát pozor na to, zda mulč okyselí půdu (kůra) nebo změní její pH na zásadité (vápnité kameny) a podle toho jej vybírejte rostlinám. Kyselomilné rostliny (např. hortenzie, rododendrony) nepotřebují zásadité mulče a ty, které mají rády zásaditou půdu (např. levandule) - kyselé mulče; • přírodní mulče - jako je sláma, posekaná tráva - dobře fungují v zeleninové zahrady a kolem ovocných stromů a keřů. - Používejte hydrogely a zeolity - hydrogely jsou látky, obvykle ve formě granulí, které po smíchání se substrátem absorbují přebytečnou vodu a následně ji postupně uvolňují. Lze je použít i při pěstování v nádobách. Některé minerály fungují podobně. zeolity (např. klinoptilolit), nejčastěji se přidávají do hnojiv, ale lze je použít i samostatně.

Jak dobře zalévat rostliny
Důležitá je také "technika" zalévání rostlin.Může se to zdát jako triviální úkol, ale při zalévání můžete udělat spoustu chyb, které způsobí, že i přes zavlažování budou rostliny trpět příliš suchou půdou. Zde je na co se zaměřit při zalévání rostlin.
- Studna vody. Voda by měla sahat do hloubky cca 10-25 cm, v případě stromů a keřů - 25-30 cm. Předpokládá se, že pokud půda dobře uchovává vodu, mělo by být zajištěno 20-25 litrů na m², zálivka jednou týdně, zatímco na lehčích půdách se zalévá 2-3x týdně, což poskytuje 15 l na 1 m². Jsou to orientační velikosti, hodně záleží na oslunění, teplotě a požadavcích samotných rostlin.
Na zalévání rostlin je nejvhodnější dešťová voda, která je navíc zdarma. Vyplatí se jej sbírat do snadno instalovatelných nadzemních nádrží (i do běžných sudů) nebo o něco náročnějších - podzemních nádrží. K takové nádrži lze připojit hadici (někdy v kombinaci s čerpadlem) a pohodlně ji zalévat.
Dešťová voda má nejen správné chemické vlastnosti, ale i teplotu. Zalévání rostlin studenou nebo dokonce ledovou vodou je pro ně nepříznivé (způsobuje teplotní šok). Proto se doporučuje, i když zaléváme vodu z vodovodu, používat vodu usazenou (alespoň na den), která se mimochodem mírně ohřeje. V praxi se však toto řešení používá jen zřídka.

Kapací zálivka
Obzvláště účinná je kapková zálivka. Jde o automatický závlahový systém, nicméně např. zde se nepoužívají postřikovače, ale tzv. kapací linky nebo pásky s kapátky. Ty jsou umístěny přímo vedle rostlin na úrovni země. Kapková zálivka účinně zavlažuje rostliny, nesmáčí listy a ztráty vody jsou asi o 60 % nižší než u tradiční zálivky. Vyžaduje však montáž celého systému a automatizaci. Tento systém lze a měl by být použit v poměrně omezeném prostoru – na záhonech a zeleninových zahradách nebo například na zahradě.podél živých plotů.
Podívejte se: Jak zalévat balkónové květiny, když jste pryč