Líska na zahradě
Ořechy jsou bohaté na vitamíny a minerály, takže pokud můžeme, měli bychom je zařadit do svého jídelníčku. Ořechů je mnoho druhů, ale nejzdravější a nejchutnější jsou ty, které si můžeme vypěstovat na vlastní zahrádce. K tomuto účelu jsou ideální lískové ořechy z původní lísky obecné.
Líska obecná má podobu velkého, rozložitého keře a v našich klimatických podmínkách se jí velmi dobře daří. Obvykle dosahuje výšky kolem 4-5 m a tvoří četné, rozvětvené výhony, pokryté velkými, zelenými, oválnými, mírně chlupatými listy, na okrajích pilovité.
Na jaře, než se rozvinou listy (březen-duben), se na výhonech lísky objevují charakteristické samčí květy v podobě visících, dlouhých jehněd a nenápadných samičích květů v podobě malých poupat s vyčnívajícími růžovými blizny . Právě z nich se po opylení vyvinou semena v podobě malých, oválných, dužnatých plodů, pokrytých tvrdou, hnědou skořápkou a zeleným obalem (dozrávají v září-říjnu).
Líska na ozdobu nebo na oříšky?
Při plánování pěstování lísky je však třeba zvážit, zda nám záleží více na její dekorativní nebo užitné hodnotě, protože na trhu je dostupných mnoho odrůd keře. Chceme-li mít na zahradě atraktivní a dekorativní rostlinu s jedlými plody, můžeme zvolit některou z okrasných odrůd, např. „Aurea“ se žlutými listy, „Contorta“ s kroucenými výhony, „Fusco-rubra“ s červenými listy , "Heterophylla" se silně řezanými, zelenými listy, 'Red Majestic' s červenohnědými listy a ohnutými výhony nebo 'Pendula' s pláčem.
Pokud nám má líska poskytovat chutné plody, vyberme si tyto odrůdy: "Barceloński" - plodná, silně rostoucí líska, která dává velké a chutné plody; plodí v polovině září, je mrazuvzdorný, ale náchylný k hnědé hnilobě,
- „Cosford“ – úrodná, rychle rostoucí, samosprašná odrůda s velkými, velmi chutnými plody, málo odolná vůči mrazu; tato líska plodí koncem září,
- „Halle“ – silně rostoucí odrůda s velmi velkými plody a chutnou dužinou, plodící koncem září; není příliš náchylná na slunečnici ořechovou,
- „Katalánština“ - úrodná odrůda lísky s velkými plody a chutnou dužinou, plodí v polovině září,
- „Małkowianka“ – silně rostoucí odrůda s velkými plody a chutnou dužinou,
- „Nottinghamski“ – pomalu rostoucí odrůda s velkými, výjimečně chutnými plody; tato líska plodí začátkem října,
- " Webba Cenny" - líska, úrodná odrůda s velkými, chutnými plody, poměrně odolná vůči slunečnici a monilióze.
Kromě výše uvedených odrůd (zařazených do registru COBORU) má líska také mnoho dalších zajímavých odrůd, takže před zahájením pěstování stojí za to si o nich vyhledat informace.
Ovocná líska je náročnější
Při rozhodování o pěstování lísky musíme pamatovat na to, že ačkoli je čistý druh tolerantní k substrátu a odolný vůči nízkým teplotám, jeho odrůdy jsou choulostivější a náročnější. Proto by měly být pěstovány na slunném nebo polostinném stanovišti, chráněném před mrazivými větry a úrodné, humózní, čerstvé, propustné, mírně vlhké a na vápník bohaté půdě s neutrálním pH.
Podívejte se: Jaké vlastnosti mají lískové ořechy a proč je jíst
Lísky se nesmí sázet na zamokřené a těžké půdy nebo do mrazových nádrží, protože špatně plodí, často onemocní a namrznou. Nejlepší je také pěstovat je v nejteplejších oblastech země, kde budou méně vystaveny silným mrazům a jarním mrazům, které ničí květiny.
Líska se sází na podzim (říjen-listopad), můžete ji sázet i na jaře (březen-duben).
Na co nezapomenout, když má líska přinést úrodu ořechů
Za plodnost lísky však nejsou zodpovědné pouze podmínky pěstování, ale také blízkost jiných odrůd. Přestože jsou lísky jednodomé (samčí a samičí květy na jedné rostlině), u mnoha odrůd se samčí květy vyvíjejí dříve než samičí květy, a proto rostliny plodí lépe, když mají možnost cizosprašného opylení (k opylovačům patří: „Giant from Halle ", "Barcelona" , "Cosford" ).
Jestli a jak prořezávat lísku
Pro dobrou plodnost nepotřebují lísky řez.Přesto ošetření snášejí velmi dobře, proto se na jaře vyplatí odstraňovat z keřů nemocné a poškozené výhony (sanitární řez) a každých pár let omlazovací řez (odstraňovat nejstarší výhony). Někdy může být také nutné oříznout kořeny.