Listy a květy nasturtia jsou zajímavou přísadou do salátů. Mají ostrou chuť křenu a pepře.
Složení:
- hrst nasturtiových listů a květů,
- 20 gramů rajčat,
- 20 gramů melounu,
- 20 gramů okurky,
- škola přírodní jogurt,
- sůl, pepř, cukr podle chuti.
Způsob přípravy:
Listy a květy nasturtia omyjte a osušte a poté je v rukou natrhejte na menší kousky. Dužinu melounu nakrájejte na kuličky, nebo pokud nemáte správný nástroj, na kostky, rajčata nakrájejte na kostičky a okurku nastrouhejte. V míse smíchejte všechny ingredience. Smíchejte přírodní jogurt, cukr, sůl a pepř. Salát zalijeme připravenou omáčkou.