Šťáva z arónie je zdravá a chutná lahodně. Navrhujeme, jak to udělat.
Ingredience na 4,5 litru šťávy z arónie:
- 2 kg arónie,
- 4 asi 40 kusů třešňových listů,
- 2 kg cukru,
- 3 l vody,
- citronová šťáva.
Způsob přípravy:
Zdravé, zralé, oloupané stonky a omytou aronii společně s třešňovými listy vařte 15 minut. Přecedíme, spojíme s cukrem a případně přidáme citron. Nalijte horkou šťávu do opařených lahví se šroubovacím uzávěrem a okamžitě je zavřete. Pro jistotu můžete pasterizovat 5-10 minut.