Melouny v létě chutnají skvěle, ale ty kupované ne vždy splňují naše očekávání. Melouny lze však úspěšně pěstovat na zahradě. Píšeme, jak se to dělá.
Proč vodní melouny z obchodu nejsou vždy chutné
U nás meloun (meloun) nachází mnoho amatérů. Jeho šťavnaté, aromatické, sladké maso dokonale uhasí žízeň a je perfektní svačinou pro horká letní odpoledne. Melouny dostupné v supermarketech bohužel ne vždy splňují naše očekávání, protože bývají málo šťavnaté a sladké. Důvodem takové situace je nutnost dovážet ovoce z teplejších oblastí Evropy (včetně Španělska, Řecka), kde mají nejlepší podmínky pro růst a rozvoj. Dlouhý transport znamená, že musí být sbírány ne zcela zralé, a proto jejich chuť není vždy dokonalá.
viz fotky
Melouny se pěstují ze sazenic připravených v dubnu a vysazují se do země po 15. květnu.
Melouny vyžadují dobře pohnojenou půdu (nejlépe na podzim hnojem a na jaře kompostem) a slunné a teplé místo.
Melouny mají vysokou potřebu vody, zejména v období tuhnutí ovoce.
Doporučujeme článkyJaké odrůdy melounů pěstovat v Polsku
V poslední době však lze melouny úspěšně pěstovat také v Polsku, a ne nutně ve skleníku. Přestože jsou rostliny teplomilné a náročné, při správné péči se v naší zahradě mohou cítit dostatečně dobře, že budou rodit dobré a chutné ovoce.
Pokud si je však chceme užít, musíme splnit několik důležitých podmínek. V první řadě bychom měli hledat odrůdy přizpůsobené pěstování v našem klimatu, protože dokážou lépe odolávat původním klimatickým podmínkám než jejich jižní bratranci a plodí rychleji. Odrůdy aktuálně zapsané v registru COBORU (Ústřední výzkumné středisko pro testování kultivarů) jsou:
- "Bingo" - zelená kůže, červeno -růžové maso, šťavnaté, sladké, středně raná odrůda,
- "Janosik" - zelená kůže, žluté maso, šťavnaté, sladké. středně raná var.,
- "Rosario F1" - zelená kůra, červené maso, sladká, velmi chutná, hybridní odrůda,
- „Gold Wolicy“ - žlutá slupka, červené maso, šťavnaté, sladké, velmi raná odrůda.
Připravíme si sazenici melounů
Další důležitou věcí je odpovídající sazenice. Meloun je teplomilná rostlina s dlouhým vegetačním obdobím, takže jeho semena nelze vysévat přímo do země. Pokud ji tedy chceme úspěšně pěstovat, musíme se nejprve pokusit získat sazenici. Můžeme si ji připravit sami nebo si ji koupit od výrobce. První řešení je levnější, ale ne vždy jisté.
Abyste získali kvalitní, silné a zdravé sazenice, klíčte semena asi 1 den a poté je vysejte do jednotlivých nádob naplněných rašelinovým substrátem (výsev v polovině dubna, protože výroba sazenic trvá přibližně 5–6 týdnů, sazenice nesnáší transplantaci dobře).
Během vegetačního období potřebují sazenice hodně světla, tepla (teplota přibližně 25-30 ° C ve dne a 20-25 ° C v noci) a vlhkost, proto není vždy možné jim poskytnout vhodné podmínky v byt (slunný parapet, časté kropení, vyšší teplota).
Špatně připravená sazenice bude slabá a vratká, takže se nemusí v zemi vyrovnat. Když se nám však podaří připravit nebo zakoupit kvalitní sazenice, můžeme je zasadit do země (vzdálenost mezi rostlinami přibližně 80 x 100 cm). Nesmíme to však dělat dříve než po jarních mrazících, tj. Po 15. květnu, protože vodní melouny nesnesou chlad (teplota pod 15 ° C brání jejich rozvoji).
Kde zasadit a jak se starat o vodní melouny
Zajistit rostlinám vhodné podmínky pro rozvoj v této fázi pěstování je posledním klíčovým prvkem určujícím úspěch projektu, tedy teplé, slunné a chráněné větrem, jakož i velmi úrodnou, humózní, dobře obdělávanou a mírně vlhkou půdu by měly být přiděleny rostlinám. Jelikož jsou vodní melouny nenasytné, měl by být substrát před jejich výsevem obohacen hnojem (na podzim) nebo dobře rozloženým kompostem (na jaře) a minerálními hnojivy (např. Azofoska).
Nejlepší je také zasadit rostliny na tmavou netkanou textilii nebo černou zahradní fólii, která bude působit nejen jako mulč, ale také dodatečně zahřívá substrát. Než rostliny začnou kvést, je také dobré je přikrýt tenkým, jarním rounem, které bude chránit sazenice před chladem, teplotními výkyvy a vysycháním. Při pěstování melounů je také potřebujete zavlažovatprotože mají během období tuhnutí ovoce vysokou potřebu vody.
Když ovoce roste a začíná dozrávat, zálivku je třeba omezit, protože rostliny dávají přednost mírně suššímu substrátu. Pokud vše půjde dobře, můžeme v srpnu očekávat vlastní vodní melouny. Lze je sklízet, když se snadno odlepí od stopky.
Melouny ze zahrady pana Blažeje
Skutečnost, že úspěšné pěstování melounů v Polsku je absolutně možné, dokazuje sklizeň pana Błażeje z Bielsko-Biała (na fotografiích výše). Jeho vodní melouny byly zasazeny do květináčů a zasazeny do země, když byly velké asi 10 cm - v květnu, když pominuly jarní mrazy, které nás letos nešetřily. Půda byla dobře připravená: na podzim a na jaře byla uvolněna a pokryta hnojem. Melouny byly pravidelně zalévány a chráněny před šneky. Ovoce vážící 1,5-2 kg a fantastická chuť vynahradila útrapy.