Lahodný a zdravý dezert, ne nutně slavnostní. Ve skutečnosti je příprava docela snadná.
Pravděpodobně bude chutnat dospělým i dětem a vůně, která naplní dům, je nepopsatelná.
Dělá 4 porce:
- 4 kyselá jablka,
- 6 lžic cukru,
- 2 lžičky skořice
- 4 lžičky másla
- ½ školy Vysokoprocentní smetana,
- vanilkový cukr,
- 2 lžičky strouhané čokolády,
- 2 tyčinky skořice a lístky čokolády na ozdobu.
Způsob přípravy:
Jablka omyjte a lžící vydlabejte semínka. Do každé dírky v jablku dejte lžičku cukru a trochu skořice. Jablka vložte do máslem vymazané trouby s víkem a pečte 20–25 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů Celsia.
Mezitím si vyšlehejte smetanu se 2 lžícemi hladkého a vanilkového cukru. Po vyjmutí jablek z trouby nalijte trochu omáčky, která byla během jejich pečení vyrobena, a poté je vložte na talíř nebo přímo na dezertní talíře. Těsně před podáváním každé jablko ozdobte šlehačkou, posypte strouhanou čokoládou, z kousku vanilkového lusku udělejte ocásky a položte k nim čokoládové lístky. Jablka se podávají teplá