Dokážete si představit lepší místo k jídlu než zahradu plnou vícebarevných rostlin, provoněnou květinami a čerstvě posekanou trávou? Doprovází nás zpěv ptáků, zvuk větru a často uklidňující zvuk potoka protékajícího poblíž.
V takové atmosféře dokonale relaxujeme a oběd nebo večeře chutnají lahodně. Barvy okolí, vůně ve vzduchu, zvuky, které jsou přátelské k našim uším, z nás dělají nejen rádi jídlo venku, ale také si užíváme různé formy rekreace, čerpáme z nich radost a životní energii.
Atmosféra společenských setkání pod širým nebem, obohacená atraktivně podávaným občerstvením, bude jistě probíhat v uvolňující, přátelské náladě. A jídla mohou být různá; od chutných dezertů, přes mini chlebíčky, až po odborně připravené grilované pokrmy nebo lahodné zeleninové saláty. Důležité bude také vhodné nastavení pro naše pokrmy. Nádobí a veškeré potřebné příslušenství by mělo zdůraznit krásný vzhled pokrmů, dodat jim jiskru, povzbudit je k chuti a především se hezky prezentovat v přirozeném aranžmá.
Funkční sady grilovacích nástrojů, barevné nože nebo špachtle, ozdobné ubrusy na stolech s proutěnými košíky na chléb a příbory a nakonec skleněné nádobí s šťastný oranžové, zelené nebo modré dno, které lze naplnit ovocnými nebo zeleninovými šťávami, vytvoří atraktivní výzdobu naší jídelny pod širým nebem.
Čerstvá řepná nebo petrželová šťáva, nebo snad limonáda s pravým citronem a nádechem voňavé máty? Děti budou asi nejvíce milovat ovocné šťávy; sladký banán s pomerančem, meloun se špetkou ananasu a nakonec nápoje vyrobené z původních darů přírody: jablka, maliny nebo rybíz. Kromě toho grilované pokrmy s vůní stimulující chuťové buňky, barevné saláty a saláty podávané na skleněných talířích, které prozrazují jejich složení, a jako dezert poháry s lahodnými domácími ovocnými sorbety rostoucími v našem soukromém sadu.
Zahradní nebo přídělové hody mohou provázet nejen tiché rozhovory nebo zajímavé, někdy bouřlivé diskuse. Při setkáních v lůně přírody často uslyšíme všem známé písně, jednou zpívané u ohně, radostné, ale také plné touhy.
Pokud máme zahradu nebo dokonce malý kousek zeleně, někdy stojí za to uspořádat malou párty, dokonce i v malé skupině, a možná dokonce, pokud to počasí dovolí, jíst každý den. Zajistěte vhodné prostředí pro dané období a připravovaná jídla a vychutnejte si jejich chuť. Klid v duši plynoucí z okolní vegetace, pěkné doplňky a fantastické jídlo nám určitě dodá sváteční náladu, i když je jen sobotní odpoledne …