Vlkodlak bramborový, liána z tropů
Vlkodlak bramborový (Ipomoea batatas), známý také jako batát nebo sladký brambor, je vytrvalá liána z tropických oblastí Ameriky, která ve svém přirozeném prostředí dorůstá až do délky cca 6 m a krásně kvete.
V našich klimatických podmínkách rostlina nedosahuje tak velkých velikostí (délka výhonku cca.2-3 m) a kvete jen zřídka, ale v dobrých podmínkách se může báječně vyvíjet a zdobit naše balkony, terasy a zahrady po celou sezónu. Jeho ozdobou jsou velké listy, které mají různé tvary a barvy. Obzvláště atraktivně vypadají vlci s tmavými listy, které skvěle doplní květinová aranžmá.
Zobrazit galerii (13 fotek)Jaké podmínky by měly být poskytnuty vlkům bramborovým?
Vlčata bramborová jsou opravdu krásné rostliny, ale pokud si chceme jejich krásu užívat po celou sezónu, musíme jim zajistit ty správné podmínky pro pěstování. Vlci mají díky svému původu rádi teplo a slunce, proto se nejlépe cítí na místech chráněných před větrem a slunečných. Kvůli intenzivnímu růstu by jim také měla být poskytnuta úrodná, propustná a neustále mírně vlhká půda s neutrálním nebo mírně kyselým pH.
V sezóně by se měly také pravidelně krmit, nejlépe hnojivy pro popínavé rostliny (odrůdy s tmavými listy preferují hnojiva se zvýšeným množstvím draslíku).
Kompozice s vlky - v květináčích a záhonech
Přestože jsou vlci bramborové v našich klimatických podmínkách poměrně náročné rostliny a letničky (nesnášejí mráz), vyplatí se je pěstovat, protože mohou být výbornou ozdobou balkonů, teras a zahrad. Skvěle vypadají v závěsných květináčích, ve společnosti muškátů, petúnií, sedmikrásek (chryzantém), heliotropů, bacopa, coleuses, sceevoly nebo pryšce "Diamond Frost" .
Na zahradě je však lze použít jako půdopokryvné rostliny nebo jako součást vícedruhových kompozic za účasti jeřábů, starček popelavých, měsíčků, alingů, levandule nebo coleusů.
Vlčí hlízy, nebo domácí batáty
Vlci bramboroví jsou u nás především okrasné rostliny, ale ve své domovině se s nimi zachází spíše jako s užitkovými rostlinami, pěstovanými pro cenné a jedlé hlízy se sladkou dužinou.Vzhledem ke klimatu v Polsku je těžké je pěstovat na vlastní zahradě, protože mají rády teplo a potřebují hodně světla (cca 10-12 hodin slunce denně).Pokud však zajistíme se správnými pěstebními podmínkami si můžeme počkat na vlastní hlízy, i když pravděpodobně nebudou tak dobré jako v zemi původu. Rostliny se pak na podzim vykopou a zkontrolují, zda hlízy vyrostly natolik, že je lze sníst.
UPOZORNĚNÍ: Než se však z nich rozhodneme připravit chutný pokrm, přesvědčme se, že skutečně pocházejí ze sladkých brambor, protože ne všechny batáty jsou jedlé rostliny. Jejich okrasné odrůdy a hořké odrůdy mohou ve svých pletivech obsahovat škodlivé látky, proto hlízy z nich získané raději nezkoušejte. Můžete je oloupat a vystavit slunci, které zneutralizuje zbytek toxinů.
S vlastním zdravím se však nevyplatí experimentovat a je lepší se rozhodnout pro mnohem spolehlivější a bezpečnější batáty z obchodu, které jsou určené do potravin.Na jaře je můžete koupit na trhu a zasadit do květináče a po 15 V přesadit do zahrady. Pokud se nám z nich podaří vypěstovat vlastní batáty, můžeme bez obav připravovat chutné a originální pokrmy.
Jaké odrůdy vlka vybrat?
Donedávna se batáty pěstovaly převážně ve formě druhu s laločnatými, světle zelenými listy, ale pro svou vysokou dekorativní hodnotu má několik zajímavých a mimořádně atraktivních odrůd, z nichž si zaslouží pozornost:
- " Fialové" - listy velmi silně vykrajované, 5ti laločné, tmavě fialové, s dobře viditelným žilkováním, délka cca 70-80 cm,
- " Bronz" - trojúhelníkové listy, bronz-měď),
- " Světle zelené" - 3laločné, silně řezané, žlutozelené listy, cca 70-80 cm dlouhé,
- " Marguerite" - velké, trojúhelníkové, mírně vykrojené, žlutozelené listy, cca 60-70 cm dlouhé,
- „Blocky“ - velké, silně řezané, 5laločné, fialově zelené listy,
- " Black Tone" - tmavé, purpurově fialové listy, velké, nelaločnaté, srdčitého tvaru.
