Navzdory rozmanitosti umělých hnojiv nic nenahradí organické hnojení na zahradě, které je ekologické, zdravější a bezpečnější pro rostliny i životní prostředí. Organické hnojivo je sice pomalejší než minerální hnojivo, ale nepoškozuje rostliny a nekontaminuje půdu.
Co je hnůj a jak toto hnojivo funguje
Máme k dispozici několik druhů přírodních hnojiv, ale nejcennější a nejsilnější z nich je hnůj. Vyrábí se z fermentovaného zvířecího trusu s přídavkem podestýlky a obsahuje celou řadu minerálních látek (m.ostatní dusík, fosfor, draslík, hořčík, vápník a mikroprvky včetně mědi, zinku, bóru, sodíku) a další cenné látky (např. humus, tedy rozložené organické zbytky), bez kterých by se rostliny neobešly.
Hnůj výrazně zlepšuje kvalitu půdy, zvyšuje její absorpční vlastnosti (půda je vlhčí) a tepelné vlastnosti (půda se rychleji prohřívá) a podporuje tvorbu humusu.
Co potřebujete vědět o čerstvém hnoji
Hnoj v čerstvé formě bohužel není vhodný pro hnojení rostlin těsně před jejich pěstováním, protože je příliš koncentrovaný a může způsobit poškození rostlin. Kromě toho se může také značně lišit složením v závislosti na tom, z jakých zvířat pochází (např. kůň, skot, prase) a kolik podestýlky obsahuje, což ztěžuje stanovení koncentrace prvků, které obsahuje (zejména dusíku).
Jak často a kdy hnojit čerstvým hnojem
Čerstvý hnůj se používá maximálně jednou za 3-4 roky na podzim (do jara se musí stihnout rozložit).Hnůj by měl být vykopán s půdou. Používá se na porostech určených pro pěstování zeleniny s vysokými nutričními nároky, jako jsou brukvovité nebo tykvovité (plodina v prvním roce po hnojení - termín se používá pouze při hnojení čerstvým hnojem).
Je také důležité pamatovat na to, že některá zelenina nemá ráda čerstvý hnůj, takže po jeho aplikaci je možné ji pěstovat až po 2-3 letech (patří sem kořenová zelenina).
Sušený hnůj - lepší než čerstvý na zahradu
Na domácích zahradách je praktičtější používat sušený hnůj (drcený nebo granulovaný), který si zachovává všechny hodnoty čerstvého hnoje, ale nemá nepříjemný zápach, je pro rostliny bezpečnější. Ingredience nejsou tak koncentrované jako v čerstvém hnoji, takže nehrozí poškození a přehnojení rostlin.
Sušený hnůj se také snadněji používá - je vhodný pro všechny rostliny, aniž by dodržoval pravidla pěstování v konkrétním roce po hnoji a lze jej použít v různých časech.Takový hnůj se také pohodlněji skladuje (obvykle dostupný ve vhodných plastových obalech). Je také bez vajíček a larev parazitů a patogenních patogenů a neobsahuje semena plevelů (ty lze nalézt v čerstvém hnoji), což se vždy vyplatí zkontrolovat přečtením informací na obalu.
Sušený hnůj: drcený nebo granulovaný
Méně výhodnou verzí sušeného hnoje je drcený sušený hnůj, který má prašnou formu, ztěžuje dávkování a je třeba před ním chránit dýchací cesty (může být velmi prašné). Mnohem pohodlnější než je sušený granulovaný hnůj, který má formu malých, hrudkovitých a snadno použitelných granulí.
Jak a kdy hnojit sušeným hnojem
Sušený, drcený a granulovaný hnůj lze přihnojovat každý rok na podzim nebo na jaře a v případě potřeby i ve vegetačním období v koncentracích udávaných výrobcem.Po jeho aplikaci je třeba substrát vydatně zalít, protože jen tak se zaktivizují živiny v něm obsažené.
Ať už použijeme jakýkoli druh hnoje, musíme pamatovat na to, že ihned po rozmetání na povrch půdy je nutné jej smíchat se substrátem, jinak začnou minerální sloučeniny oxidovat a dojde ke ztrátě živin významný.
Omezení používání čerstvého hnoje
Pokud se rozhodneme používat čerstvý hnůj, musíme pamatovat i na určitá omezení, která v jeho případě stanoví zákon (zákon o hnojivech a hnojení, Sbírka zákonů z roku 2007, č. 147, položka 1033), která, mezi jinými, jiní zakazuje aplikaci hnoje na zaplavené, hluboko zmrzlé, zasněžené a deštivé půdy. Také by se neměl používat v blízkosti odběrů pitné vody a koupališť nebo pod zeleninu s krátkou vegetační dobou, určenou k přímé spotřebě.