Červenec je skvělý čas na přípravu rybízových zavařenin. Poradíme vám, jak rychle a efektivně oloupat rybíz ze stonků.
Rybíz patří k lahodnému sezónnímu ovoci. Jsou velmi chutné syrové - pokud máte rádi jejich mírně kyselou chuť, ale jsou také ideální pro všechny druhy zavařenin - želé, džemy, zavařeniny atd. Obsahují spoustu vitaminu C, stejně jako užitečné pektiny. Rybíz má mnoho výhod a cenných vlastností a ve skutečnosti pouze jednu nevýhodu - loupání stonků je únavné. A před přípravou zavařenin to musíte udělat.
Doporučujeme však brilantně jednoduchý a pohodlný způsob, jak odloupnout rybíz ze stonků. K práci budeme potřebovat … vidličku a misku, do které spadne ovoce. Nyní stačí chytit svazek rybízu a zachytit stopku mezi zuby vidlice. Poté vidličku prudce stáhneme shora dolů ke stopce. A je to připravené. Rybíz spadne do mísy a navíc máme čisté ruce a můžeme začít s dalšími kroky při přípravě rybízových zavařenin.
viz fotky
Červený rybíz nasbíraný z keře.
Rybíz ze stonků snadno odloupnete vidličkou.
Rybíz stáhněte ze stonků tak, že je přetáhnete vidličkou.
Loupání rybízu vidličkou je rychlé a efektivní.
Doporučujeme články- želé z červeného rybízu - recept
- rybízový sorbet - recept
- drůbeží filety plněné rybízem - recept
- víno z červeného rybízu - recept