Chutné, šťavnaté a sladké hrušky jsou jedním z našich oblíbených druhů ovoce. Pěstování na zahradě není bohužel snadný úkol, protože hrušně jsou poměrně náročné. Poradíme, jak se o ně starat.
Hrušně nesnáší příliš dobře mráz, jsou snadno náchylné k chorobám (např. Rzi hruškové) a špatně snášejí sucho. Při nesprávné péči mohou několik let přinášet malé nebo žádné ovoce. Stává se také, že umírají celé stromy, unavené suchem, mrazem a nemocemi. Než se tedy rozhodneme pěstovat hrušku, měli bychom její požadavky dobře poznat.
Vyberte si dobré místo pro hrušně
Hrušně se nejčastěji nabízejí ve roubované formě na podnož, což je nejčastěji kdoule. Má mnoho výhod, ale také některé nevýhody, včetně poměrně slabého kořenového systému, díky kterému stromy rychleji vyčerpávají živiny z půdy a jsou náchylnější k suchu a záplavám.
Proto by se pro pěstování hrušní měla používat úrodná, humózní, dobře kultivovaná, středně vlhká a dobře odvodněná půda s mírně kyselým pH (tyto stromy nemají rády substráty obsahující sloučeniny vápníku).
Stromy jsou také velmi citlivé na nízké teploty. Během chladných zim může jejich kořenový systém zmrznout (zejména u odrůd roubovaných na kdoule) a jarní mrazíky o několika stupních mohou poškodit jejich poupata. Z tohoto důvodu se hrušně nejlépe pěstují v teplejších oblastech země, vyhýbají se výsadbě na otevřených plochách a v mrazivých dutinách a vybírají pro ně teplé, slunné a větrem chráněné polohy.
Čím hruškovat hrušky
Kromě správné polohy rozhodují ošetřovací procedury také o úspěchu pěstování hrušek. První je hnojení. Hrušně se stávají poměrně velkými, takže jim rychle dojdou živiny a důležité mikroživiny (včetně zinku, který ovlivňuje kvalitu ovoce, ale i železa, bóru a mědi).
Z tohoto důvodu by během vegetačního období měli být systematicky přikrmováni vícesložkovými hnojivy, počínaje brzy na jaře a končící na začátku července (např. YaraMila Complex, Target - hnojivo pro ovocné stromy a keře s mikroživinami).
Sazenice hrušek jsou k dispozici na podzim, ale tyto stromy je lepší vysadit na jaře (kvůli riziku mrazů u mladých stromků).
Jak a kdy stříhat hrušně
Správné prořezávání je druhým důležitým krokem při pěstování hrušek. První ošetření se provádí bezprostředně po výsadbě stromu, čímž se získá odpovídající výška (strom se nařeže na požadovanou výšku, např. 80-100 cm a všechny výhonky se odstraní do výšky 60 cm).
Na jaře, ve druhém roce, se boční výhony zkrátí o 1/3 a psovod se odstřihne přibližně na 40-50 cm nad větvemi. V příštích dvou letech se postupně vytváří koruna, která vybírá další výhonky pro větve.
Ve čtvrtém roce je odstraněn průvodce po poslední větvi, což dokončuje proces tvorby stromu. V následujících letech bude jednou z nejdůležitějších operací hlavně stříhání svislých, silně olistěných jednoročních výhonků (tzv. Vlci), které se na hrušně hojně tvoří a zastiňují spodní větve.
Každý rok také stojí za to odstranit některé z nejstarších výhonků, protože v následujících letech vytvoří menší ovoce.
Hrušky nezapomeňte zalévat
Další důležitou věcí je zavlažování. Hrušky jsou velmi náchylné na sucho, proto by měly být v období sucha systematicky zalévány.
Kdy a jak zasadit hrušně
Na stav hrušky má vliv také datum jejího vysazení. Ve školkách je většina stromů k dispozici na podzim, ale pro hrušně je toto datum zahájení pěstování poměrně riskantní, protože v zimě mohou mladé stromy zmrznout, proto je lepší je koupit a zasadit na jařevýběrem zdravých a dobře vypadajících předmětů.
Pokud plánujeme vysadit několik z nich na zahradě, musíme rostlinám poskytnout dostatek prostoru a přizpůsobit rozestup požadavkům dané odrůdy nebo podnože (stromy roubované na kdoule se vysazují hustěji, každých 1–15 m, přičemž naroubováno na kavkazskou hrušku každých 1,5- 2,5 m). Bylo by také dobré vysadit několik dobře opylujících odrůd vedle sebe, což zvýší jejich výnos.
Pokud chceme, aby byly hrušně zdravé, nesázejme je poblíž jalovců.
Vyhněte se sázení hrušní v blízkosti jalovců
Pokud je to možné, také to stojí za to vyhněte se sázení hrušní v blízkosti jalovců, protože pak se zvyšuje riziko zatěžující a devastující choroby, tj. rzi hruškové, způsobené dvoudomou houbou, která žije na těchto dvou druzích rostlin.