Slunečnice poskytují chutná semínka bohatá na zdravý olej. Ale jsou to také krásné okrasné rostliny, zejména proto, že mají spoustu dekorativních odrůd. Zde je pár tipů, jak pěstovat slunečnice.
Slunečnice obecná - užitečná a krásná
Běžné slunečnice lze úspěšně zařadit mezi jedny z nejkrásnějších užitkových rostlin. Jejich obrovské květy ve tvaru talíře obklopené věncem žlutých velkých okvětních lístků vypadají skvěle ve společnosti nádherných zelených listů ve tvaru srdce na vysokém, tuhém, zeleném a drsném výhonku, proto mohou být nejen ozdoba užitkové zahrady, ale také okrasná.
viz fotky
Slunečnice v zahradě může vypadat mimořádně dekorativně. Jedná se však o náročné rostliny.
Slunečnice obecná má mnoho dekorativních odrůd, vč. o plných květinách.
Odrůdy slunečnic se také liší velikostí, tvarem a barvou květů.
Slunečnice jsou spojeny se žlutou barvou okvětních lístků, ale není to jediná barva, kterou mají.
Květiny slunečnice mají překvapivou vlastnost - jejich „hlavy“ sledují slunce podle jeho polohy během dne.
Slunečnice nezbytně potřebují slunné místo. Pěstování i na částečně zastíněném místě nepřinese dobré výsledky.
Důležitá jsou samozřejmě i slunečnicová semínka.
Slunečnice vyžadují úrodnou půdu, takže pokud je chceme pěstovat, musíme pamatovat na hnojení.
Slunečnice jsou opylovány především včelami a čmeláky.
Pokud získáme slunečnicová semínka, podělte se s nimi o ptáčky.
Slunečnice také velmi krásně vypadají jako řezaná květina.
Doporučujeme článkyBěžná slunečnicová semena se však obvykle pěstují ani ne tak pro okrasné hodnoty, jako pro velmi hodnotná semena, uzavřená v pruhovaném, tuhém, tmavém obalu. Po vyloupání se semena používají v potravinářském průmyslu (jako přísada do chleba a jako surovina pro výrobu cenného slunečnicového oleje) a v kuchyni (kromě salátů, salátů, past, müsli a domácího pečiva) nebo upravená jako zdravá svačinka
Slunečnice pouze na slunci. Podmínky pěstování
Pokud však chcete ve své zahradě pěstovat slunečnice, musíte si pamatovat, že jsou to velké, skvostné a vysoké rostliny (mohou růst až 2–3 m na výšku), takže pro sebe potřebují spoustu prostoru. Také milují slunce a určitě si neporadí se stínem ani polostínem. To se dokonce odráží v jejich botanickém názvu „helianthus“ znamenajícím sluneční květiny. Zajímavou vlastností slunečnic je jejich schopnost sledovat slunce během dne a otáčet k němu hlavy.
Slunečnice potřebují kromě spousty prostoru a slunné, teplé polohy také úrodná, na živiny bohatá, humózní a neustále mírně vlhká půda. Na slabší půdě a na podexponovaných místech špatně omračují a kvetou a jejich semena se špatně vyvíjejí a uvnitř jsou částečně prázdná. Aby se předešlo podobným problémům, stojí za to před pěstováním slunečnic obohatit slabší půdy živinami, a to jak organickými hnojivy (např. Kompost nebo hnůj používaný na podzim), tak minerálními hnojivy (nejlépe s převahou draslíku, např. Ve formě draselné soli v na podzim nebo dusičnan amonný na jaře).).
I přes ty nejlepší podmínky pro pěstování slunečnice bohužel ne vždy dobře plodí. Zložité počasí a časté srážky jim to mohou ztížit, což snižuje možnost opylování květin hmyzem (hlavně čmeláky a včelami).
Kdy a jak zasít slunečnicová semínka
Slunečnice jsou letničky, které se pěstují výhradně s výsev semen přímo do země, protože nesnášejí přesazování. Navzdory skutečnosti, že jsou teplomilné, jejich sazenice mohou přežít malé jarní mrazy (až do asi -4 ° C), proto mohou být semena vyseta na konci dubna (přibližně do poloviny května) a umístěna do bodů v Podklad. Po vzejití se rostliny přeruší a v dané poloze zůstane jedna sazenice nejsilnější. V závislosti na síle růstu by měla být vzdálenost mezi rostlinami přibližně 50 x 50 cm u kratších odrůd nebo 75 x 75 cm u vyšších.
Slunečnice na záhonech. Odrůdy a aplikace
Podle odrůdy slunečnice kvetou od července do září, takže na zahradě mohou hrát funkční i dekorativní roli, zvláště pokud zvolíme jejich okrasné odrůdy, např.
- „Medvídek“ - výška cca 80–90 cm, květy žluté, plné,
- „Večerní slunce“-hnědý koš, hnědočerveno-žluté vazivové květy, vysoké 1,8-2 m,
- „Sluneční skvrna“ - hnědý košík, žluté ligotavé květy, výška cca 50 cm,
- "Fullsun" - hnědý koš, bezprašné, žluté ligatury, ideální pro řezané květiny, výška 1,8 m,
- „Abendsonne“ - hnědý koš, hnědočervené jazykové květy, vysoké asi 2 m,
- „Ohnivý prsten“ - hnědý košík, žluté ligotavé květy s hnědým podkladem, 1,2 m vysoký,
- "Medvídek" - plné žluté květy, vysoké 40-50 cm.
Odrůdy se liší výškou, dobou květu, velikostí, strukturou a barvou květů, stejně jako zvykem (výhonky mohou být jednoduché nebo rozvětvené). Vysoké slunečnice vypadají skvěle ve skupinách u plotu nebo zdi budovy a mohou být dobrým zázemím pro uspořádání postelí nižších trvalek nebo jednoletých rostlin. Jsou také ideální pro pěstování v zahradách zařízených ve venkovském, romantickém nebo rustikálním stylu. Jejich květiny lze také řezat. Nižší odrůdy naopak mohou být součástí podestýlkových kompozic nebo mohou být pěstovány v květináčích na balkonech a terasách (např. „Sluneční skvrna“).