Šedá plíseň na rostlinách je běžnou houbovou infekcí, která postihuje ovoce a květiny. Šedé plísni útočící na naše rostliny lze účinně předcházet správným postupem.
Dav rostlin a sazenic, chladné a vlhké podmínky pěstování, neodstranitelné odumřelé části rostlin a květin - to jsou podmínky vedoucí k rozvoji onemocnění způsobeného houbou zvanou Botrytis cinerea Peršan (šedý stafylokok). Pokud je v popisu pěstování rostliny uvedeno, že rostlina potřebuje dobré větrání, znamená to, že je zvláště náchylná k plísni šedé. Ve skutečnosti však neexistují rostliny, které by byly vůči plísni šedé zcela imunní.
Příznaky plísně šedé
Postižené části rostliny vytvářejí šedý, vločkovitý povlak, který je ve skutečnosti mycelium. V důsledku takového útoku rostliny nejčastěji hnijí. Pupeny, květy a listy mohou opadávat spolu se stonky. Nemocné lístky mají špinavě bílé, červené nebo hnědé skvrny.
Rostliny ohrožené plísní šedou
Rajčata a salát jsou nejcitlivější na plíseň šedou. Ovlivňuje také rostliny s měkkým ovocem, jako jsou jahody, lesní jahody a maliny, a okrasné rostliny, jako jsou růže. Během krátké doby se na různých částech rostliny objeví šedý povlak, po kterém začne celá rostlina hnít. Šedá plíseň může také napadnout kořeny a hlízy zimujících rostlin. Boj s touto nemocí je obtížný, protože proti ní lze účinně bojovat postřikem fungicidy - ty jsou naopak pro člověka škodlivé a neměly by být aplikovány na jedlé rostliny.
Šíření šedé plísně
Šedá plíseň se jako každá houba rozmnožuje mikroskopickými spory, které se stříkají do vzduchu. Když je zralé mycelium přesunuto, vyhodí do vzduchu oblak spór a nakazí další rostliny. Mohou přežít v troskách rostlin a v půdě. Houbě se daří, když má k dispozici zbytky rostlin a vlhkost. Proto by měly být odstraněny všechny mrtvé části rostlin.
V uzavřených místnostech, sklenících a zimních zahradách je nutné větrat a zajistit rostlinám přiměřené množství čerstvého vzduchu. Vyhněte se křečím, neumísťujte nádoby s rostlinami příliš blízko a posuzujte je příliš blízko sebe.
Šedá plíseň a preventivní opatření
Nejlepší způsob, jak bojovat proti plísni šedé, je prevence. Stačit by měla konstantní kultivační teplota, vyhýbat se nadměrné vlhkosti, udržovat rostliny v čistotě, větrat a odstraňovat odumřelé organické nečistoty. Pokud se však již objevila plíseň šedá - u okrasných rostlin postřik fungicidy (fungicidy). Jedlé rostliny by měly být vykořeněny a zlikvidovány. Přírodní spreje, například odvar z kopřivy, lze bezpečně použít.
Někteří lidé se rozhodnou stříkat jedlé rostliny, při této úpravě je nutné postupovat s potřebnou opatrností a ve sklizni si udělat vhodnou přestávku. Je však třeba mít na paměti, že fungicidy jsou systémová činidla a zůstávají aktivní v šťávách rostliny po dlouhou dobu.