Hnojení rostlin je velmi důležitý postup v zahradnictví, jehož cílem je doplnit živiny obsažené v substrátu. Nejpohodlnějším způsobem, jak toho dosáhnout, je použití umělých hnojiv, ale z mnoha důvodů by neměly být nadměrně používány.
Přestože mají vyvážené složení a jsou snadno absorbovány rostlinami, je také snadné je předávkovat a způsobit nevratné změny ve struktuře půdy. Proto by měly být používány pouze jako doplněk k základnímu organickému hnojení.
Výhody organického hnojení
Příprava hnoje vyžaduje spoustu práce a úsilí, ale přináší celou řadu hmatatelných výhod. Organická hnojiva jsou šetrná k životnímu prostředí, zlepšují hrudkovitou strukturu půdy, obohacují půdu
do humusu a živiny v nich obsažené se uvolňují postupně a nezpůsobují hromadění toxických sloučenin v jedlých částech rostlin (ovoce a zelenina).
Přestože nemají striktně definované poměry jednotlivých chemických sloučenin, jsou bohaté na organické látky a mnoho důležitých mikroživin, které nenajdete.
ve složení umělých hnojiv. Přesto mohou někdy způsobit přehnojení, protože pokud nejsou kompostovány, jsou někdy příliš silné a mohou poškodit rostliny. To platí především pro hnojiva vyrobená ze zvířecího odpadu, jako je hnůj nebo kuřecí podestýlka, a rostlinné kaly.
Navzdory mnoha výhodám je organické hnojení spojeno se značným množstvím práce, proto se používá především k pěstování rostlin určených ke spotřebě. Výnosy takto krmených rostlin jsou rozhodně zdravější a hodnotnější než výnosy z umělých hnojiv. Takové hnojení se používá také u okrasných rostlin, které jsou citlivé na přehnojení, a zároveň mají vysoké nutriční nároky (např. Pivoňky, zahradní orchideje).
Druhy organických hnojiv
Nejčastěji používanými organickými hnojivy jsou:
KOMPOST - je vyroben z různých organických zbytků, shromážděných jak na zahradě, tak v domácnosti. Vloží se do vrstev do speciálně připraveného kompostéru a zalijí zeminou. Kompost je třeba dvakrát ročně promíchat a jednou za čas zalít vodou nebo tekutým hnojem. Je to jedno z nejlepších organických hnojiv a má prakticky stejné výhody, pokud neobsahuje toxické látky ve formě chemického odpadu (např. Zbytky čisticích prostředků), kontaminované rostlinné zbytky (např. Houbové choroby) a také surové maso a kosti. Pokud je kompost dobře zpracován (alespoň 1 rok), obvykle nehrozí nadměrné hnojení. Dokonale zlepšuje strukturu půdy a obohacuje ji o humus. Je vhodný ke krmení téměř všech rostlin v zahradnických plodinách, je také vynikajícím materiálem pro mulčování.HNŮJ - velmi cenné hnojivo, získané ze zvířecích exkrementů, za předpokladu, že bylo řádně fermentováno a kompostováno (minimalizace ztrát). Je bohatý nejen na dusík, fosfor a draslík, ale také na mikroživiny, jako je vápník, hořčík a bór. Jeho složení se může lišit v závislosti na druhu zvířat, ze kterých pochází, jakož i na jejich stravě a stelivu používaném na farmě. Obvykle by měl být rozptýlen po zemi a okamžitě pohřben, aby se předešlo ztrátám (např. Dusíku) v důsledku zvětrávání. Toto hnojivo se nejlépe používá pro pěstování rostlin s dlouhým vegetačním obdobím, velmi brzy na jaře nebo pozdě na podzim (jednou za 3-4 roky). V současné době je k dispozici také ve formě granulí, které nevydávají tak silný a štiplavý zápach jako čerstvý hnůj. Tento typ hnojiva již představuje určité riziko přehnojení, proto by se mělo používat s mírou a obezřetně.
ZELENINA GNOJÓWKA - toto hnojivo si můžete připravit sami umístěním příslušných rostlin do skleněné nebo plastové nádoby (např. sudu) a jejich zalitím vodou v poměru 10 litrů vody na 1 kg. zelená hmota (např. pampeliška, přeslička, kopřiva). Proces kvašení trvá 2–3 týdny v závislosti na počasí. Kaše je hotová, když již na jejím povrchu není žádná pěna. Nejcennější je kopřivový hnůj, který je bohatý na makro a mikroživiny. Hotovou kapalinu, po příslušném zředění (1. část tekutého hnoje na přibližně 10–20 litrů vody), lze použít k zalévání rostlin. POPEL - vyrobeno z hořícího přírodního dřeva (nemalováno), je to vynikající vícesložkové hnojivo bohaté na řadu makro a mikroelementů. Může být použit pro většinu rostlin (ceněných pro hnojení vinné révy), kromě těch, které mají rády kyselé substráty, protože hnojivo má zásaditou reakci (odkyseluje půdu).Kromě výše uvedených organických hnojiv se používají hnojiva ze zelených rostlin (např. Vlčí bob), sláma, kůra, rašelina (odkyselená - u většiny rostlin kyselá - u acidofilních rostlin), drůbež (hodnotné, ale silné hnojivo vyžadující ředění nebo dobré rekompostování).
Tak široký výběr organických hnojiv umožňuje každému milovníkovi zahrad a ekologie vybrat si něco nejvhodnějšího pro sebe a své rostliny.