Rostou na jakékoli půdě a za všech podmínek. Obsahují spoustu vitamínů B, C, PP a provitaminu A a také mnoho minerálních solí. Pojďme se tedy zamyslet nad jejich pěstováním na domácí zahradě.
Pěstování tykvovitých na zahradě
Dýně, dýně, cuketa a patison jsou si botanicky blízké. Přísně vzato jsou to odrůdy dvou druhů dýní - obří a obyčejné. Rostliny se snadno pěstují, rostou bujně a plodí, i když jsou pěstovány v nádobách a vedeny na šňůrách. Měly by být vysety docela pozdě (ve druhé polovině května), protože jsou citlivé na jarní mrazy a nerady přesazují.
Proto není vhodné kupovat sazenice těchto rostlin. Nejjednodušší způsob reprodukce tykvovitých je tzv Výsev do hnízda - spočívá v vysetí 3-4 semen na jedno místo, a když mají rostliny 4 listy, ponechá se nejsilnější a zbytek se odstraní (nejlépe nůžkami, protože vytrhávání může poškodit kořenový systém těch zbývajících) .
Péče o tykve spočívá v odplevelování, zalévání a krmení vícesložkovým hnojivem. První krmení používáme, když se objeví květiny, další po každé sklizni ovoce.
Sklizeň z pěstování tykvovitých
Pokud chceme velké plody, část pupenů by měla být během růstu odstraněna. Velikost ovoce však může být důležitá pouze v případě dýně. V případě cukety, patizonu a patisonu je však pro kvalitu ovoce četnost sklizně důležitější. Nejchutnější plody cukety jsou 12 cm dlouhé, tykve mohou dorůst až 20 cm, ale na nádivku jsou vhodné ty o průměru 6–9 cm. Sbírají se pouze plody dýně, když jsou zralé na podzim, když stonek, který spojuje ovoce s rostlinou, uschne.
Čtěte také: Jak pěstovat cuketu
Odrůdy obří tykve, které stojí za to doporučit, jsou Bambino a Melonowa žluté. Pozoruhodné jsou tyčinky Krzaczasty Bezrozłogowy a Cocozelle von Trypolis, stejně jako cukety Elite a Hybride Zucchini.
Cukety, patizony, patissony a dýně obsahují velké množství vitamínů: B1, B2, C, PP a provitamin A a minerální soli - hlavně železo, fosfor a vápník. Zeleninu z dýňové rodiny lze podávat syrovou do salátů a salátů, pečenou, plněnou a také ji použít k přípravě polévek, koláčů a dezertů. Jsou zajímavým doplňkem stravy.