Úrodná, biologicky živená půda je druh kuchyně, kde se připravují pokrmy pro rostliny.
Půdní organismy hrají v tomto procesu zásadní roli. Počet živých organismů v půdě se velmi liší a samotná půda je také velmi odlišná. Typ půdy závisí na chemickém složení. Každý může snadno určit typ půdy. Stačí vzít do ruky hrudku vlhké zeminy, rozdrtit ji a poté si ji otřít o ruku.
Výsledek:- když není možné vytvořit váleček tlustý jako tužka, půda není kompaktní - je to písek;
- když není možné vytvořit váleček tlustý jako tužka, ale půda je kompaktní, hlinitý písek;
- když není možné vytvořit tužku polovinu tužky tlusté - velmi písčitá hlína;
- když může být vytvořen válec střední tloušťky, půda skřípe mezi prsty - hlína;
- když můžete vytvořit váleček střední tloušťky, půda mírně skřípe a po rozbití má matný povrch - písčitá hlína,
- když půda po rozbití má skelný povrch - hlína;
- když je půda měkká jako máslo - hlína.
Velkou část půdy tvoří minerály jako písek, jíl, kameny a štěrk, ale také životodárný humus. Jejich vzájemný podíl určuje schopnost země akumulovat vodu, vzduch a živiny.
V každé zahradě má půda trochu jiné složení a strukturu. Na píscích je chudý a lehký, v říčních údolích - úrodných a docela těžkých, v podhorských oblastech - skalnatý. Pokud byl ponechán ladem delší dobu, stává se kompaktním a obtížně se pěstuje. Pro majitele zahrad je důležité, že půda je skutečně vhodná pro pěstování vybraných druhů rostlin. Měli bychom také vědět, jak rozeznat typ půdy, a tedy - co nám na zahradě dobře poroste a čeho bychom se měli vzdát, nebo jak půdu přizpůsobit potřebám rostlin, které bychom chtěli vysadit.