Sušené švestky obalené ve slanině jsou originálním a snadno připravitelným předkrmem.
Složení:
- peckové švestky,
- uzená slanina,
- pepř, rozmarýn
Způsob přípravy:
Umyjte švestky a nasaďte je. Slaninu nakrájíme na tenké proužky o šířce švestky a posypeme pepřem. Mezi dvě poloviny švestky vložte 2–3 listy rozmarýnu, složte je dohromady a pevně obalte slaninou, pro jistotu ji můžete upevnit párátkem. Připravené švestky vložte do otevřené trouby a pečte v troubě 10–15 minut.