Hrách vonný (Lathyrus odoratus) je výjimečně půvabná rostlina: má krásné barevné květy s nádhernou vůní, která se na něm může objevovat celé léto a není náročný na pěstování. Hrachor vonný se také někdy nazývá popínavý nebo okrasný hrách.
Zobrazit fotky
Zobrazit galerii (10 fotek)Horník vonný patří mezi luskoviny (Fabaceae) a jeho květy mají charakteristický tvar.Svrchní okvětní lístky jsou přeměněny na tkzv plachta, dvě boční do křídel a spodní do člunu. Mají různé barvy: bílou, odstíny růžové, fialové, téměř tmavě modrou a vínovou. Existují také dekorativní odrůdy se skvrnitými nebo stínovanými okvětními lístky (např. odrůdy Senator, America). Některé mají plachtu jiné barvy než ostatní okvětní lístky.
Některé listy hrachu jsou přeměněny na úponky, zbytek vyrůstá v párech na stonku a má elipsovitý tvar. Lodyha je hranatá, dlouhá a štíhlá. V závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování může dosáhnout délky až 1,5-2 metrů. Existují však i zakrslé odrůdy - nízký hrách dorůstá cca 40-50 cm.
Vonný hrášek - pěstování a požadavky
Vonný hrášek není náročný na pěstování, ale má své požadavky. V první řadě mu musíte zajistit slunné místo. Vyplatí se také udržovat ji relativně chráněnou před větrem.
Při pěstování hrachu je důležitá půda.Musí být úrodná, propustná a humózní. Hrách má rád také vápenaté půdy (7-7,5 pH). Pokud je půda na naší zahrádce kyselejší, vyplatí se připravit místo pro pěstování např. hrachu, půdu můžete smíchat s rozbitými skořápkami od vajec, dřevěným popelem, lze použít i dlouhodobě působící vápenatá hnojiva.
Nevyplatí se vysévat hrách ve společnosti rostlin, které potřebují kyselou půdu, jako jsou hortenzie, rododendrony, azalky, pierisy, magnólie, protože na takovém substrátu špatně porostou.
Zalévání a hnojení
Hrách je třeba pravidelně zalévat - aby byla půda vlhká. Pokud je půda suchá, rostlina může růst, ale nebude dobře kvést.
Pro zajištění bohatého kvetení by měl být hrášek krmen hnojivy pro kvetoucí rostliny (poznámka: dusíkatá hnojiva by se neměla používat). Kompost a biohumus také fungují velmi dobře.
Kdy a jak zasít sladký hrášek
Vonný hrášek je jednoletá réva, proto je potřeba ho vysévat každý rok. Semena hrachu lze zasít přímo do země - provádí se v dubnu až květnu a dokonce i v červnu. Je dobré vysévat každé 2-3 týdny, díky tomu budeme mít déle kvetoucí rostliny (v tomto případě se výsev může odložit i do června).
Semena hrachu se umístí několik do jedné jamky, 10-15 cm od sebe (rozestupy mohou být menší, ale pak musíte zastavit rostliny, které jsou příliš husté, vybrat ty nejsilnější). Když réva vyroste (cca 10-15 cm), vyplatí se zaštípnout jejich špičku, aby se roztáhla.
Hrách lze vysévat i na sadbu, díky čemuž dříve vykvete. Připravují se začátkem března. S výsadbou rostlin musíte počkat do poloviny května (předtím by měly být otužovány).
Když kvete hrách a co dělat, aby kvetl co nejdéle
Vonný hrášek může kvést několik týdnů.Doba květu závisí na tom, kdy jste ji zaseli. Tato časná jarní sazenice vykvete v červnu a bude mít květy až do srpna. Zasetá do země v květnu-červnu pokvete později, ale stejně vykvete koncem října a za příznivého počasí i v listopadu.
Aby však hrách kvetl opravdu dlouho, musí být zajištěny výše uvedené podmínky. Je tu ještě jedna věc, která rozhodně prodlužuje kvetení. Odkvetlá květenství by měla být pravidelně odstraňována, protože když rostlina nasadí lusky, přestane kvést. Před řezem nemusíte čekat, až květy rozkvetou. Hrách je ideální pro řezané květiny. Sice není moc odolný, ale i ve váze bude krásně vonět.
Vonný hrášek na balkon
Vonný hrášek lze pěstovat i v květináči na balkóně. I zde ji můžeme na jaře zasít přímo do květináče nebo zasadit předem připravenou sazenici.Vzhledem k tomu, že hrách má rád vápenitou půdu, vyplatí se jej pěstovat v samostatném květináči (většina balkonových rostlin preferuje mírně kyselý substrát a to je nejčastější „univerzální půda“). Výše zmíněné drcené vaječné skořápky můžete přidat do květináče s hráškem nebo rostlinu zalít hnojivem na jejich bázi (zde se dozvíte, jak na to).
Na balkon je lepší volit zakrslé odrůdy, pokud nechceme tuto liánu použít k vytvoření "zástěny" .
Hrach podporuje
Ať už pěstujeme hrách na balkóně nebo na zahradě, musíme ho podporovat. Výhonky nejsou těžké, takže postačí lehká mřížovina. Hrách lze vysévat i pod plot, zejména z pletiva, které bude dostatečnou oporou. Kvůli zápachu se také vyplatí osít altány a ploty u míst odpočinku.
Je sladký hrášek jedlý?
Nenechte se zmást názvem - semena sladkého hrášku by se neměla jíst.Jedná se o zcela jiný druh rostliny než hrách zelený (za pozornost stojí latinské názvy: hrách vonný je Lathyrus, hrách polní včetně zeleného je Pisum). Bohužel v mnoha jazycích je název hrášku matoucí.
Zatímco semena hrachu lathyrus byla v minulosti také konzumována, jejich konzumace způsobuje vážné onemocnění zvané lathyrism (spojené s poškozením nervového systému).