Bobule zimolezu má také dekorativní žluté a bílé květy - ale není se čemu divit, protože je to jedna z odrůd zimolezu, rostlina pěstovaná právě pro své květy. Odtud další názvy Kamčatské bobule, tedy zimolez zimolez nebo zimolez zimolez (Lonicera caerulea var. kamtschatica).
Bobule Kamčatka je snadno pěstovatelný keř.Má nízké nároky a je extrémně odolný vůči suchu a mrazu. V přírodě se vyskytuje v severovýchodních oblastech Asie, proto je zvyklý na extrémní povětrnostní podmínky. Má ráda slunce a teplé počasí, ale snáší poklesy teplot až -45°C.
Hamchatka bobule - chutné, zdravé, rané
Pro bobule haskapu musíte na zahradě vyhradit hodně místa. Keře dorůstají do výšky cca 2 m a šířky 1,5 m a pro dobrou plodnost je třeba vysadit alespoň dva až tři keře (bobule Hamčatky jsou volně sprašné - vyžadují pyl jiného keře). Obvykle plodí ve druhém roce po výsadbě. Keře kamčatských bobulí jsou dlouhověké, lze je pěstovat až 40 let.
Bobule hamčatky jsou nejranější ovoce, které lze na zahradě nasbírat. Kamčatské bobule dozrávají koncem května. Při dozrávání je třeba je trhat, protože snadno opadávají. Lékaři a odborníci na výživu je považují za jedny z nejcennějších bobulí – mají jedinečné nutriční vlastnosti a pomáhají čistit tělo od toxinů.
Nálev ze sušených květů kamčatských bobulí je také výborným lékem na nachlazení a chřipku. Květy je třeba sbírat, když jsou okvětní lístky plně vyvinuté, a sušit je na dobře větraném, stinném místě. Skladujte v těsně uzavřených nádobách.
Pěstování kamčatských bobulí
Požadavky kamčatských bobulí nejsou vysoké. Rostliny dobře rostou prakticky v jakékoli půdě a ve většině poloh. Neporadí si pouze v těžké, jílovité půdě, zadržující velké množství vláhy. Aby však bobule bohatě plodily, vyplatí se pro ně vybrat teplé, slunné stanoviště a pečlivě připravit půdu. Nejlépe se cítí v úrodném substrátu, bohatém na živiny, ale ne příliš lehkém, ale ani příliš těžkém.
Je důležité, aby půda byla relativně propustná, protože příliš mnoho vody může způsobit hnilobu kořenového systému rostlin. Kamčatské bobule mají rády mírně kyselou reakci země. Příliš těžká půda musí být zkypřena kompostem, kůrou a pískem a příliš lehká zhutněna rašelinou.
Kdy zasadit a jak kamčatské bobule množit
Hamčatka bobule se vysazují na jaře nebo na podzim - jejich keře jsou k dispozici v zahradních školkách. Kamčatské bobule rychle nastartují vegetaci a na jaře velmi intenzivně rostou, proto je nejjednodušší množit keře tak, že na podzim odeberete řízky a uložíte je na zimu do písku na chladném místě.
Lignifikované mladé výhonky jsou vhodné pro řízkování. Odřízněte části asi 15 cm s několika páry pupenů. Na jaře větvičky vložíme do nádob s lehkým rašelinovým substrátem a pravidelně zaléváme – zemina nesmí vyschnout. Po několika týdnech řízky zakoření a vy je můžete přesadit na konečná místa určení.
Hamchatka berry - péče a prořezávání
Hamčatka bobule prakticky nevyžadují péči. Rostliny není třeba na zimu přikrývat, v létě je zalévat.Aby keře lépe plodily, vyplatí se je zavlažovat pouze v suchých obdobích, ale ne příliš. Výhonky by měly být ořezávány pouze na exemplářích, které jsou špatně zhutněny, i když jde o vzácné případy. Většina rostlin roste bujně a prvních několik let nevyžadují řez.
Zhruba každých 5 let se vyplatí provést zmlazovací řez - korunku zrentgenovat a odstranit některé hlavní výhony. Po takovém ošetření může rostlina v příštím roce plodit méně, ale rychle se vrátí do formy.
Každé dva až tři roky na podzim se vyplatí keře přihnojit rozloženým hnojem a kompostem. K tomu opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového systému, vyberte vrchní vrstvu zeminy zpod keře do hloubky cca 40 cm, smíchejte s přírodním hnojivem (můžete přidat malé množství vícesložkového minerální hnojivo) a touto směsí rostliny znovu zasypte. Je nezbytné dobře zhutnit pohřbenou zemi.
Rozmanitost a chuť bobule haskap. Které vybrat pro sladkou chuť?
"Hamchatka berry má mnoho odrůd. Některé mají přirozeně hořkou chuť (např. odrůda Atut), takže stojí za to zvážit vaše preference. Chceme-li se vyhnout bobulím s hořkostí, měli bychom si dávat pozor i na keře získané ze semen, nikoli řízků (keříky se vyplatí kupovat v dobrých školkách, sazenice lze vyrobit i z osvědčených keřů). Se sladkým ovocem můžeme počítat výběrem tzv. dezertní odrůdy (např. Aurora, Indigo Gem, Ruben, Zojka, skupina Blue Treasure)."
