Poradíme vám, jak pěstovat zeleninu na zahradě, abyste co nejlépe využili prostor a příležitosti. Doporučujeme předkrmy a meziplodiny - navrhujeme, co kdy zasít.
Pěstování vlastní zeleniny na domácí zahradě nám může přinést velké uspokojení a mnoho výhod. Obvykle však prostor, který můžeme přidělit pro zeleninovou zahradu, není příliš velký, takže bychom ho měli co nejlépe využít a kromě hlavní plodiny (rostliny s dlouhým vegetačním obdobím), naplánujte pěstování zeleniny na předplodinu a na potomky, díky kterému místo v zeleninové zahradě nikdy nebude prázdné.
Určitě si přečtěte: Jak naplánovat zeleninu na záhonech, nebo střídat plodiny bez tajemství
Předplodina, tj. Zelenina brzy na jaře
Než hlavní plodinová zelenina (celer, rajče, paprika, okurka, mrkev) vstoupí na záhony, které se vysejí nebo vysadí na konci dubna (např. Pozdní mrkev), a dokonce i v druhé polovině května (např. Celer, okurky , rajčata, papriky)), můžeme předkrmy pěstovat brzy na jaře.
K tomuto účelu je vhodná zelenina s krátkým vegetačním obdobím a vysokou tolerancí k nízkým teplotám (v případě potřeby lze záhon přikrýt lehkým, jarním rounem). Vysévají se nebo vysazují do země již koncem března nebo začátkem dubna a sklízejí se před začátkem pěstování hlavní plodiny.
Jakou zeleninu vysévat pro předplodinu: druhy, odrůdy, data
Je to ideální pro předek ředkevjejichž semena lze vysévat do země na konci března a sklízet zhruba po 1–1,5 měsíci (mezi doporučené odrůdy patří: „Rowa“, „Polanka“, „Krakowianka“).
Další dobrá předzvěst je salát, který se pěstuje ze sazenic, vysazuje (po zatuhnutí) do země na konci března nebo na začátku dubna a sklízí se přibližně 5–7 týdnů po výsevu (mezi doporučené odrůdy patří: „Królowa majowych“, „Edyta Ożarowska “,„ Justyna “,„ Syrena “).
Je také dobře vhodný pro předplodinu jehněčí salátkterý se vysévá do země na přelomu března a dubna a sklízí se zhruba po 2 měsících (mezi doporučené odrůdy patří: „Verte de Cambrai“, „Baval“).
Bude to také vynikající předzvěst koprjejichž semena se vysévají do země na přelomu března a dubna a sklízejí se zhruba po 1-1,5 měsíci (mezi doporučené odrůdy patří: „Szmaragd“, „Ambrosia“, „Lukullus“).
Další dobrá předzvěst může být také špenátkterá se koncem března zasazuje do země a sklízí se po cca 1,5-2 měsících (doporučené odrůdy zahrnují: „Matador“, „Asta F1“, „Markiza“).
Může to být také dobrá zelenina pro předplodinu kedluben. Stejně jako salát se pěstuje ze sazenic umístěných v zemi (po zatuhnutí) na začátku dubna. Sklizeň lze provést přibližně po 1,5–2 měsících (doporučené odrůdy zahrnují: „Vídeňská bílá“, „Gabi“, „Bílé lahůdky“).
Lze také použít předplodinu pěstovanou pro pažitku sklizenou před růstem hlavní plodiny jarní cibulky (malé cibuloviny), zasazené do země na začátku dubna (doporučené odrůdy zahrnují: „Efekt“ a „Wolska“).

Jakou zeleninu vysévat pro meziplodiny a kdy to udělat
Podobně jako při pěstování předkrmů je podobné pěstování meziplodin, tj. Zeleniny umístěné na uvolněném porostu v srpnu zeleninou hlavní plodiny. K tomuto účelu je také vhodná zelenina s krátkým vegetačním obdobím a vysokou odolností vůči měnícím se povětrnostním podmínkám (včetně nízkých teplot), tj. Většina druhů pěstovaných jako předplodina, s tím rozdílem, že odrůdy nejvhodnější pro podzimní pěstování.
Aftercrops také vyžadují více pozornosti, protože když jsou pěstovány (pozdní léto), mohou být suché a teplé, takže rostliny mohou potřebovat zavlažování.
Královna předkrmů a meziplodin samozřejmě je ředkevkteré lze vysévat pro meziplodiny ve druhé polovině srpna a sklízet zhruba po 1-1,5 měsíci (mezi doporučené odrůdy patří: „Lucynka“, „Carmen“, „Złota“, „rampouch“).
Je také vhodný pro meziplodiny salát, které se pěstují ze sazenic (mezi doporučené odrůdy patří: „Ewelina“, „Lollo Rossa“, „Regina Zielona“).
Ve druhé polovině srpna lze také vysévat záhony kopr (odrůdy pro předběžné pěstování) a také špenát (včetně „Asta F1“, „Parys F1“), která má dokonce zimní odrůdy, které lze ponechat na záhonu až do jara (např. „Winter Giant“).
Je to také dobré aftercrop jehněčí salát. Zasetý do země v druhé polovině srpna přinese sklizeň na podzim, zatímco zasetý v září může zůstat na záhonu až do jara (v mírných zimách lze jeho listy sklízet i zpod sněhu).
Na co pamatovat při pěstování předkrmů a meziplodin
V případě pěstování předkrmů a meziplodin byste měli pamatovat pouze na to, abyste se vyvarovali pěstování zeleniny ve stejné poloze jeden po druhém a před nebo po jiných rostlinách ze stejné botanické rodiny (např. Ředkvičky by neměly být pěstovány jeden po druhém nebo před nebo po pěstování brukvovité a tuřínové zeleniny).