Zlatý česnek, nazývaný také česnek jižní (Allium moly) je velmi dekorativní rostlina, která se skvěle hodí do skalek a záhonů. Stejně jako česnek odpuzuje některé škůdce a chrání jiné rostliny před některými chorobami, takže o to více stojí za to jej zasadit a zařadit do květinových vazeb.
Jak vypadá zlatý česnek
Česnek jižní (pochází z jižní Evropy) je středně velká rostlina - dorůstá do výšky cca 30 cm.Má podlouhlé listy šedozelené barvy, které jsou na česnek poměrně široké.Květy rostou asi tucet na vrcholcích stonků a tvoří husté květenství. Mají šest špičatých okvětních lístků s intenzivní žlutou barvou a lesklým povrchem. Zlatý česnek kvete v polovině května a jeho květy vydrží až do poloviny června. Můžete je nakrájet do vázy, protože jsou odolné, ale stojí za to vědět, že voní lehce po česneku.
Jak pěstovat jižní česnek
Jižní česnek není náročný na pěstování. Je potřeba ji však zajistit humózní půdou, nejlépe mírně vápenitou. Substrát musí být také propustný, protože ve vlhkém a těžkém jejich cibulky zahnívají. Pokud však na jaře neprší, je potřeba je zalít. V suchém substrátu špatně kvetou.
Kromě toho, místo pro zlatý česnek by mělo být slunečné a odlehlé. Sice se jim daří i ve světlém stínu, ale méně kvetou.
Když česnek vybledne, jeho listy uschnou. Musíte jim to nechat, protože pokud je seřízneme, cibulky oslabíme (listy ji vyživí a umožní „shromáždit zásoby“ před další sezónou).Je však dobré odstraňovat odkvetlé květy, aby semínka nepadala (pokud nechceme získat semínka k výsevu, pak se samozřejmě nějaká může nechat).
Doporučujeme: Nevšední sloní česnek. Podívejte se, jak ji pěstovat
Kdy zasadit zlatý česnek
Zlatý česnek se sází do země na podzim - v září a říjnu. Cibule jsou umístěny v hloubce rovnající se trojnásobku jejich výšky.
Je mrazuvzdorný a snadno přezimuje. Určitou výjimkou může být jen to, když přijde mráz bez sněhu. V tomto případě je třeba místo, kde se cibulky nacházejí, zajistit stroisz (jehličnaté větvičky) nebo např. vrstvou kompostu (na jaře je nutné odstranit).
Musíte kopat jižní česnek?
Stejně jako mnoho cibulovin se i zlatý česnek vyplatí čas od času vykopat, protože příliš houstne, jeho cibule se zmenšují a přestávají kvést. Nemusíte to však dělat každý rok, stačí každé 3-4 roky.Cibule jsou uchovávány na suchém a chladném místě až do podzimu, kdy je lze přesadit.
Rozmnožování zlatého česneku
Pokud už máme svůj česnek, při vykopávání se oddělují největší adventivní cibule, které se sázejí na podzim. Zlatý česnek lze množit i ze semen, která se vysévají ihned po sklizni (v létě).
Je zlatý česnek jedlý?
Zlatý česnek má česnekovou vůni a podává se jako jedlá rostlina (cibule, listy a květy). Jeden - jako každý česnek - je toxický pro psy.
Výhody zlatého česneku - jak ho využít
Zlatý česnek vypadá krásně vysázený ve větších skupinách, ale zajistěte si společnost dalších rostlin, protože není dekorativní po celou sezónu. Dá se zasadit do s různými karafiáty, levandulí, různými slaměnkami, očistcem, ozdobnými řebříčky, rozrazily, euforbií, přímořským hlemýžďem, hledíkovitými, oděvy, agwiny a květy jarní cibulky.Vypadá a cítí se stejně dobře na slunné hranici jako na skalce. Dá se pěstovat i v nádobách.
Zlatý česnek kromě toho, že je dekorativní, do určité míry pomáhá odpuzovat hraboše a také pomáhá chránit rostliny proti mšicím a některým houbovým chorobám, vč. padlí, proto se vyplatí vysadit i v blízkosti růží nebo paniculate floxů, ale také - jahod a vinné révy.
Jeho květy jsou navíc medonosné a přitahují včely.