Výsadba ovocných stromů a keřů není náročná, ale vyplatí se splnit pár podmínek, abychom měli jistotu, že naše sazenice zakoření a bohatě plodí.
Kdy sázet ovocné stromy a keře?
Na výběr máme dva termíny výsadby ovocných stromů a keřů (to platí pro prostokořenné sazenice, rostliny pěstované v nádobách lze sázet po celou sezónu):
- podzim - od října do prvních silnějších mrazů (v praxi i do poloviny listopadu). Tato doba se obecně doporučuje jako nejpřínosnější. Rostliny vysazené na podzim před zimou zakoření a na jaře budou připraveny k vegetaci.
- brzy na jaře (před pupenem stromů) - na jaře máme další šanci. Při jarním sázení rostlin musíme pamatovat na pravidelnou zálivku (pokud je jaro suché).
U většiny ovocných stromů a keřů se doporučuje podzimní výsadba. Existuje však několik výjimek. Zde jsou optimální termíny výsadby pro různé ovocné stromy a keře:
- angrešt - od poloviny října do začátku listopadu, případně jaro: březen-duben
- aronie - říjen-polovina listopadu; možná jaro: březen-duben
- broskve - doporučená jarní výsadba (březen-duben); rostliny vysazené na podzim mohou zmrznout (vyžadují zimní přikrytí)
- třešně - doporučená jarní výsadba (březen-duben); rostliny vysazené na podzim mohou zmrznout (vyžadují zimní přikrytí)
- hruška - doporučená jarní výsadba (březen-duben); rostliny vysazené na podzim mohou zmrznout
- jabloň - říjen - polovina listopadu; možná jaro: březen-duben
- Kamčatské bobule - doporučuje se jarní výsadba (březen-duben), podzim je horší období
- beztrnná ostružina - říjen-polovina listopadu; možná jaro: březen-duben
- maliny - důrazně doporučujeme podzimní výsadbu (konec října-začátek listopadu), horší období je jaro (březen-duben)
- meruňky - doporučená jarní výsadba (březen-duben); rostliny vysazené na podzim mohou zmrznout (vyžadují zimní přikrytí)
- líska - říjen-listopad nebo březen-duben
- ořech - říjen nebo březen (při podzimní výsadbě se doporučuje zimní ochrana)
- rybíz - říjen-polovina listopadu; možná jaro - březen-duben
- švestka - říjen-polovina listopadu; možná jaro - březen-duben
- réva - říjen-listopad nebo březen-duben
- třešeň - doporučená jarní výsadba (březen-duben); rostliny vysazené na podzim mohou zmrznout (vyžadují zimní přikrytí)
Výběr místa pro ovocné stromy a keře
Ovocné stromy a keře vysazujte na slunné místo - čím více slunce ovoce během zrání dostane, tím bude chutnější.
Místo by navíc mělo být chráněno před větrem (to je důležité zejména v případě stromů a keřů citlivějších na teplotu, jako jsou meruňky, broskve, nektarinky, vinná réva). Vyvarovat bychom se však měli výsadbě stromů v prohlubních (nízké teploty v nich déle vydrží) a na zamokřených a těžkých půdách.
Příprava půdy pro ovocné stromy a keře
Stromy a ovocné keře preferují lehké, dobře odvodněné půdy bohaté na humus. Před výsadbou stromů je třeba půdu odplevelit a zryt - nejlépe kompostem.Vyplatí se také zkontrolovat pH půdy, protože jednotlivé druhy mají různé nároky na kyselost. A tak:
- reakce blízká neutrální (pH 6,8 až 7,4) preferujte třešně, třešně, švestky, meruňky, broskve, vlašské ořechy, vinná réva
- mírně kyselé (pH 6,2 až 6,7) - jablka, hrušky, rybíz
- kyselejší (pH 5,5 až 6,2) - maliny, jahody a angrešt
- velmi kyselé (pH 3,8 až 4,8) - borůvky (při pH 6 a vyšším přestávají růst vůbec).
Ph půdy lze celkem snadno zkontrolovat kyselinoměrem a v případě potřeby řádně okyselit, např. rašelinou. Pokud chcete zvýšit pH, smíchejte půdu např. s vápnem, křídou nebo vápenato-hořečnatým hnojivem.
Výběr sazenic ovocných stromů a keřů
Výběr druhu samozřejmě závisí na tom, jaké ovoce máme rádi a chceme mít na zahradě, ale bez ohledu na druh by sazenice měly vypadat „zdravě“ – nemělo by docházet k poškození, škůdcům, a kořenový systém by měl být správně vyvinut. Každá sazenice by měla mít štítek s informacemi o druhu a podnoži (ovocné stromky se často roubují na podnože).
Navíc je nejlepší kupovat stromky správné velikosti - tedy ne nižší než 120 cm (a broskve a švestky - 140 cm). Průměr kmene by měl být u většiny druhů 12 mm, u švestek a třešní 14 mm a u broskví a meruněk 15 mm.
Výsadba ovocných stromů a keřů
Stromy a keře sázejte o něco hlouběji, než rostly ve školce (na kmeni je většinou vidět, kam až zem sahala) - stromy o 2-3 cm více, a keře - 5- 8 cm. Pod sazenicí je potřeba vykopat vhodnou jamku - tak, aby byla zachována hloubka výsadby a aby byl prostor pro kořeny.
Jíru je třeba naplnit vodou, a když se vsákne - sazenici položte a zasypte zeminou a pořádně ji udusejte (před výsadbou se vyplatí umístit sazenici do kbelíku s vodou). Při zasypávání půdy se ujistěte, že je strom rovný. Můžeme jim pomoci i kůlem. Po výsadbě nezapomeňte rostlinu zalít.
Pamatujme na dodržování vzdálenosti mezi rostlinami
Zasazené stromy a keře rychle porostou. Proto je důležité nechat jim prostor. A tak:
- zakrslé odrůdy stromů se vysazují každé 2-3 m,
- polotrpaslík - každé 3-4 m,
- vysoká úroveň - každých 6-8 m.
Keře vyžadují menší vzdálenosti - vysazují se po 1-2 m. Takové vzdálenosti bychom měli dodržovat i od stavby a plotu.