Papriky jsou poměrně náročná rostlina. Existují však odrůdy, které si v našich podmínkách vedou dobře. Zde je pár tipů, jak se starat o papriku, abyste počkali na ovoce.
Odrůdy paprik, které stojí za výsadbu
Papriky jsou jednou z těch zelenin, které by na našem stole neměly chybět. Bohužel však ne vždy máme šanci si je vypěstovat sami, protože kvůli vysokým tepelným a stanovištním nárokům a vysoké citlivosti na rozmary počasí není pěstování papriky v našem klimatu jednoduché.
Pěstování zeleniny v zemi bylo až donedávna spojeno s vysokým rizikem a často selhalo, ale již několik let existují odrůdy, které mnohem lépe odolávají drsným povětrnostním podmínkám a dobře se vyrovnávají s půdou. Ve správné poloze a s náležitou péčí mohou dokonce produkovat docela uspokojivé plodiny, což bylo v minulosti téměř nemožné.
Mezi odrůdami doporučovanými pro polní pěstování dominují polské, např .:
- Aleksander - rané, červené, kulaté ovoce, sladké,
- Cyklon - raný, červený, podlouhlý, ostrý,
- Kasia - raná, žlutá, sladká,
- Roberta F1 - velmi brzy, červená, sladká,
- Marta Polka - raná, žlutá, sladká,
- Oda - velmi rané, purpurové, sladké,
- Aurora - raná, krémově žlutá, sladká,
- Etuda - středně raná, oranžová, sladká,
- Crusader F1 - brzy, tmavě červená,
- Elfka Zielonka - středně raná, žlutá, sladká.
Kdy a jak zasadit papriky
Vzhledem k rozmarnému jaru a vysokému riziku mrazů se papriky pěstují v zemi pouze s sazenice. Můžete si ji připravit sami. Semena se vysévají v únoru až březnu a březnu pro kontejnery. Půda v nich by měla být speciální, dekontaminovaná, určená k setí zeleniny. Nádoba je umístěna na velmi viditelném místě při teplotě asi 20-25 ° C, sazenice je třeba sbírat.
Můžete si také koupit hotové sazenice. Aby však rostliny měly šanci vzkvétat a produkovat bohaté plodiny, musí mít sazenice opravdu dobrou kvalitu. Neměli bychom kupovat rostliny, pokud jsou slabé, natažené a bledé nebo vykazují známky chorob, krmení škůdci nebo deformace, protože takové sazenice nám nikdy neposkytnou zdravé a dobře vypadající rostliny.
Stálou rostlinu můžeme zasadit nejdříve v druhá polovina května, poté, co pominuly jarní mrazy a rostliny jsou předem ztvrdlé.

Místo a přistání pro papriky
U paprik volte teplé, chráněné, slunné stanoviště a úrodnou, humózní, dobře zpracovanou, mírně vlhkou půdu s neutrálním nebo slabě kyselým pH (nejlépe obohacenou kompostem). Nesprávný substrát a přehnojení minerálními hnojivy může způsobit vážná onemocnění, proto by měla být půda pro pěstování papriky připravena mimořádně pečlivě. Příliš kyselá půda nebo periodické sucho upřednostňují výskyt suché vrchní hniloby.
Při výběru stanoviště byste měli pamatovat také na střídání, protože papriky se nesmí pěstovat na místech, která dříve obývaly jiné rostliny ze stejné botanické rodiny (lilie, např. Rajčata, lilky, brambory).
Jak pečovat o papriky na zahradě
Po výběru správné polohy a vysazení sazenic by měla být půda kolem rostlin pokryta tmavým rounem, kompostem nebo slámou, která půdu nejen ochrání před růstem plevele a ztrátou vlhkosti, ale také ji zahřeje.
Jakmile se rostliny aklimatizují a začnou růst, stojí za to sundat si jejich růstové tipy, díky kterým budou lépe vzkvétat. Vyšší odrůdy vyžadují další sázky.
Během vegetace by měly být papriky systematicky zalévány (zejména v době ovocných plodů) a zbavovány plevele a chráněny před chorobami a škůdci.

Nezapomeňte na papriky
Důležitým, i když podceňovaným postupem je také zálivka rostlin. Existují odrůdy, které to nepotřebují, ale pro většinu to stojí za to.
Pepř je přelitý a odstraní vrchol růstu. Chcete-li to provést, odlomte nebo ořízněte horní část stonku ve výšce třetího listu nad posledním, dobře vyvinutým ovocem. Procedura se provádí na konci července - začátkem srpna. Výsledkem je, že rostlina nevyčerpává svou energii, aby vytvořila více listů a květů, jejichž plody se stejně plně nerozvinou, a veškerou energii vkládá do vývoje již vytvořeného ovoce.
První sklizené plody začínají dozrávat zhruba po 12–13 týdnech pěstování. Někdy však někteří z nich nebudou schopni dozrát před podzimními mrazíky, proto by měli být shromážděni dříve a umístěni na slunný okenní parapet.