Péče o mladé ovocné stromy není snadný úkol, ale mnohem obtížnější je starat se o stromy, které již dávno prošly mládím.
Proč se vyplatí starat se o staré ovocné stromy
Není neobvyklé vidět na našem pozemku růst staré, ale stále rodící stromy. V takové situaci většinou nevíme, co s nimi, a tak se většinou rozhodneme, že se jich zbavíme a nahradíme je mladými rostlinami. Někdy se však vyplatí od takového rozhodnutí upustit, protože se může ukázat, že strom nejen nadále plodí a přináší výjimečně chutné ovoce, ale také patří k hodnotné odrůdě, kterou v současnosti bude obtížné získat.
Staré odrůdy ovocných stromů nejenže přinášely chutné a hodnotné ovoce, ale byly také často odolnější a odolnější než módní novinky.
Zachraňujeme starý strom - začínáme řezáním
Zachránit starý strom a uvést ho do dobrého stavu nebude samozřejmě snadný úkol, ale veškeré úsilí vynaložené na jeho péči se určitě vyplatí, protože udržované a silné stromy se nám odvděčí hojnými výnosy a lahodným ovocem.
Chcete -li zachránit starý ovocný strom, začněte snížením jeho koruny. Je to často nutné, protože stromy vysazené před několika lety byly naroubovány na energicky rostoucí podnože, což mělo za následek velké, propracované a vysoké koruny. Tak velká velikost stromů nejen ztěžovala jejich péči, ale také přispěla ke zhoršení kvality plodů a zabránila sběru ovoce z horních částí stromu.
Proto by v první řadě měla být koruna spuštěna dolů a její vrchol by měl být řezán ve výšce přibližně 3-4 m nad zemí. Vodítko by mělo být přeříznuto přes silnou větev vyrůstající do strany, díky čemuž se rány snáze zahojí a celý střed koruny bude lépe osvětlen.
Po oříznutí vrcholu zkontrolujte, zda spodní větve stromu nerostou příliš nízko, protože pak budou muset být také odstraněny.

Rentgenujeme korunu stromu
Po zkrácení vršku a odříznutí nejnižších větví můžete začít s rentgenováním koruny. Chcete -li to provést, odstraňte všechny malé větvičky, které se kříží a rostou směrem ke středu koruny, stejně jako některé z nejstarších větví.
Po tak radikálním ošetření strom nepřinese mnoho ovoce, ale vyvine mnoho zelených, dlouhých, svislých výhonků, tj. "Vlci". Jejich systematické lámání, nejlépe prováděné v červnu, krátce po řezání, sníží v následujících letech růst divočáků a zabrání zbytečnému zesílení koruny.
„Vlci“ jsou rozhodně lepší vypuknout celé než řezání, protože bezprostředně po řezání se začnou tvořit nové výrůstky, které bude nutné znovu odstranit.
Při odlamování svisle rostoucích silných výhonů dávejte pozor, abyste neodstraňovali výhonky choulostivější, kratší a rostoucí pod úhlem nebo v oblouku, protože právě ty příští rok přinesou ovoce.
Omlazení hrušní, jabloní, švestek a třešní
Tato metoda omlazení starých stromů se používá hlavně v případě:
- hrušně, jabloně a švestky na jaře (březen-duben),
- sladké třešně, které se prořezávají v létě (červenec -srpen - vlci nejsou odstraněni, protože přinášejí ovoce ve višních),
Se starými třešněmi se však zachází trochu jinak.
Omlazení třešní
Třešně nevyžadují radikální zkrácení vodítka, ale očekávají silné prořezávání větví (i 20-30 cm dlouhých), což je stimuluje k vytváření početných, mladých letorostů, které jsou v případě tohoto druhu vždy plodonosné (na rozdíl od „vlků“ „U hrušní, jabloní a švestek).
Krájení třešní se podobně jako třešně provádí v létě (červenec-polovina srpna).
Omlazujeme broskve
Staré broskve vyžadují jiné zacházení. V jejich případě se nejprve zbavte všech nemocných, tenkých a slabých výhonků a větví a poté zdravé větve zkraťte zhruba o 1/3 až 1/4 délky (tenčí výhonky se zkrátí na zhruba 4-6 očí, silnější jsou odstřiženy méně, přičemž zbývá přibližně 10-12 stehů). Stejně jako u třešní rodí mladé broskvové výhonky.
Broskve prořezáváme od poloviny dubna do poloviny května.
Péče o staré stromy po prořezávání
Péče o strom po prořezání spočívá hlavně v zajištění ran na končetinách speciální zahradní mastí a postřik menších větví antifungálním prostředkem (např. Měď) a odstranění vlků na hrušních, jabloních a švestkách.